وظائف شيف (طباخ)

• تنظيف الأسطح ومعدات الطهي والأطباق.
• طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.
• مراقبة مخزون المواد الغذائية والإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
• حساب تكلفة الوجبات.
• الالتزام التام بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة العامة عند القيام بمختلف الأعمال.

• خبرة عملية لمدة 2 سنوات.
• تعليم أقل من الابتدائية.
• مهارات في الطعام الساخن (طهي) وإدارة الوقت وتقنيات الطهي.

وصف الوظيفة A Pret:

·      لضمان إعداد جميع الأطعمة الساخنة وعرضها وفقًا لمخططات التخطيط وبيعها وفقًا لمعايير Pret.

·      لضمان أن جميع الأطعمة الساخنة ذات جودة عالية ومتاحة بشكل مناسب حسب الوقت من اليوم.

·      لضمان طهي الأطعمة الساخنة والحفاظ عليها عند درجات الحرارة الصحيحة وتسجيلها بدقة وفي الوقت المناسب، وفقًا لمعايير Pret.

·      لإتباع معايير إعداد الأطعمة الساخنة.

ساعات العمل:

·      68 ساعات عمل.

المتطلبات:

·      اللغة الإنجليزية.

·      12 سنوات من الخبرة في قطاع الأغذية والمشروبات.