مطلوب طاهي (شيف) محترف للعمل في مطعم فندق ، يتمتع بخبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الطهي وإعداد الوجبات المتنوعة. يجب أن يكون المرشح قادراً على العمل تحت الضغط وإدارة فريق المطبخ بكفاءة عالية، مع الحفاظ على أعلى معايير النظافة والجودة. المهام الرئيسية: • تخطيط وإعداد قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة • الإشراف على تحضير وطهي جميع الأطباق وضمان جودتها • إدارة المخزون وطلب المواد الغذائية الطازجة • تدريب وتوجيه فريق المطبخ • الالتزام بمعايير السلامة الغذائية وإجراءات النظافة • تنسيق العمل بين الأقسام المختلفة في المطبخ • ضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد وبالجودة المطلوبة