رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان

انضم إلى فريق هيلتون كطاهي جزء!
كطاهي جزء، ستلعب دورًا محوريًا في مطبخنا، مشرفًا على الموظفين وضمان أعلى معايير إعداد الطعام. سوف يؤثر عملك بشكل مباشر على تجربة ضيوفنا، حيث تعد وتقدم أطباق استثنائية بينما تساعد في التحكم في تكاليف الطعام.

المسؤوليات الرئيسية:

• إشراف الموظفين والحفاظ على معايير إعداد الطعام عالية الجودة.
• ضمان مطابقة جميع إعدادات الطعام لمعايير الجودة.
• إعداد وتقديم طعام عالي الجودة.
• الحفاظ على مناطق العمل نظيفة وخالية من التلوث المتبادل.
• المساعدة في نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف.
• الحفاظ على علاقات جيدة مع الأقسام الأخرى.
• تدريب الموظفين وفقًا لإجراءات الشركة.
• الإبلاغ عن مشكلات الصيانة والنظافة والمخاطر.
• الامتثال لقوانين الصحة والسلامة وأمان الغذاء.

ما نبحث عنه:
لكي تكون ناجحًا في هذا الدور، ستحتاج إلى ما لا يقل عن سنتين من الخبرة كطاهي جزء أو خلفية قوية كطاهي ديمي. يجب أن تمتلك مهارات تواصل ممتازة، وقدرات تدريبية قوية، وموقف إيجابي. تعتبر شهادة مؤهلة في الطهي التجاري وشهادة أساسيات سلامة الغذاء أمرًا أساسيًا.

العمل في هيلتون:
هيلتون هي شركة ضيافة عالمية رائدة مكرسة لتقديم تجارب استثنائية للضيوف وضيافة رائعة. انضم إلينا وكن جزءًا من فريق رائع يخلق تجارب لا تُنسى كل يوم!