طاهي (شيف)

طباخ كبسات سعوديه جريش قرصان شوربة شوفان مقلوبة

جوال 05********

نحن نبحث عن طاهٍ مخبز ماهر ومتحمس لديه خبرة مثبتة في إعداد الكرواسان والفيينوازري.

يجب أن يكون المرشح المثالي لديه خلفية قوية في تقنيات الخبز، إعداد العجين، وإنتاج المعجنات الرفيعة. الانتباه للتفاصيل، والاستمرارية في الجودة، والإبداع في العرض هي أمور أساسية.

المتطلبات الرئيسية:

• خبرة في إعداد الكرواسان (التطبيق، التخمير، والخبز)
• خبرة لا تقل عن سنتين في مخبز أو بيئة مشابهة
• معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة
• القدرة على العمل في نوبات الصباح الباكر وفي مطبخ سريع الوتيرة
• متاح في الرياض
• إقامة قابلة للنقل

مطلوب محضر قهوة (باريستا) ذو خبرة في تحضير المشروبات الساخنة والباردة وتقديم خدمة عملاء متميزة في بيئة عمل حيوية ونشطة. يجب أن يتمتع المرشح بشخصية ودودة وقدرة على العمل تحت الضغط مع الحفاظ على معايير النظافة والجودة العالية.

المهام الرئيسية:

• تحضير وتقديم أنواع القهوة المختلفة (إسبريسو، كابتشينو، لاتيه، وغيرها)

• المحافظة على نظافة منطقة العمل والمعدات

• التعامل مع طلبات العملاء بكفاءة واحترافية

• إدارة المخزون وطلب المستلزمات عند الحاجة

• تشغيل وصيانة ماكينات القهوة بشكل سليم

• العمل بروح الفريق مع باقي أعضاء طاقم العمل