رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان
في Al Manakha Rotanaمنذ 3 أيام
نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | المدينة المنورة |
انضم إلى فريقنا كطباخ شرقي!
في روتانا المنخعة، نحن نبحث عن طباخ شرقي ماهر ليكون جزءًا من فريق مطبخنا الديناميكي. هذه فرصة مثيرة للمهنيين في الطهي الشغوفين بالمأكولات الشرقية لعرض مهاراتهم.
مسؤوليات العمل:
متطلبات المرشح:
المهارات:
في روتانا المنخعة، نحن نبحث عن طباخ شرقي ماهر ليكون جزءًا من فريق مطبخنا الديناميكي. هذه فرصة مثيرة للمهنيين في الطهي الشغوفين بالمأكولات الشرقية لعرض مهاراتهم.
مسؤوليات العمل:
- إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق الشرقية بما في ذلك القلي، والمعكرونة، والكاري، والحساء.
- ضمان تحضير جميع الأطباق في الوقت المناسب ووفقًا للوصفات ومعايير التقديم.
- مراقبة مستويات مخزون الطعام وطلب الطلبات عند الحاجة.
- التعاون مع فريق المطبخ للحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم.
- ضمان الامتثال لقوانين سلامة الغذاء والصحة العامة.
متطلبات المرشح:
- خبرة مثبتة كطباخ شرقي أو في دور مشابه.
- معرفة عميقة بالمأكولات الشرقية وتقنيات الطهي.
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة التغير.
- مهارات تواصل وتعاون ممتازة.
- شهادة من مدرسة الطهي تعتبر ميزة.
المهارات:
- إتقان إعداد الأطباق التقليدية الشرقية.
- معرفة واسعة بالتوابل والمكونات الشرقية.
- الإبداع في تطوير الوصفات وتخطيط القائمة.
- فهم قوي لمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
- مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم.
متطلبات الوظيفة
- لجميع الجنسيات
- تتطلب ٠-١ سنة خبرة