مقدم طعام (ويتر)

مقدم طعام

مطلوب نادل للعمل في مطعم راقٍ

نبحث عن نادل نشيط ولبق للانضمام إلى فريق عملنا في مطعم يتميز بأجوائه الراقية وخدمته المتميزة.

المهام والمسؤوليات:

• استقبال الضيوف بطريقة احترافية وودية.
• تقديم قائمة الطعام والإجابة عن استفسارات العملاء.
• أخذ الطلبات بدقة وتوصيلها إلى المطبخ.
• التأكد من رضا العملاء والتعامل مع أي ملاحظات باحترافية.
• المحافظة على نظافة وترتيب الطاولات ومنطقة العمل.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في نفس المجال (يفضّل).
• مهارات تواصل ممتازة.
• مظهر أنيق وسلوك إيجابي.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط.
• التفرغ الكامل للعمل بنظام الورديات.

المميزات:

• راتب مجزي.
• بيئة عمل احترافية.
• فرص للتطوير الوظيفي.

• تحية الضيوف وإيجاد المقاعد لهم بطريقة ودية ومهنية.
• تقديم قوائم الطعام، وتقديم التوصيات، والإجابة على الأسئلة حول عناصر القائمة والعروض والمشروبات.
• تلقي الطلبات بدقة للطعام والمشروبات باستخدام نظام نقاط البيع الخاص بنا.
• نقل الطلبات إلى طاقم المطبخ وفريق البار بكفاءة.
• تقديم الطعام والمشروبات في الوقت المناسب وبطريقة احترافية.
• ضمان إعداد الطاولات بشكل صحيح وأن منطقة تناول الطعام نظيفة ومرتبة.
• معالجة المدفوعات والتعامل مع المعاملات النقدية والائتمانية بدقة.
• توقع احتياجات الضيوف والاستجابة بسرعة للطلبات.
• التعاون مع طاقم المطبخ والبار لضمان تقديم خدمة سلسة.
• الحفاظ على معرفة بعناصر القائمة والعروض وأي تغييرات في العروض.
• الالتزام بجميع معايير سلامة الغذاء والتنظيف والصحة.
• المساعدة في الأعمال الجانبية مثل إعادة تخزين المستلزمات وتنظيف المناطق المعينة.

• خبرة لا تقل عن سنة واحدة كنادل في فندق أو مطعم معروف.
• معرفة قوية بمنتجات الطعام والمشروبات، بما في ذلك الألفة مع المطبخ السعودي وعادات تناول الطعام.
• مهارات تواصل ممتازة وقدرات في حل المشكلات.
• القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الإيقاع وبضغط عالٍ.
• سجل حافل بالعمل بشكل تعاوني ضمن فريق.
• مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
• اللياقة البدنية للوقوف والمشي وحمل الصواني لفترات طويلة.
• مهارات رياضية أساسية للتعامل مع الفواتير والمدفوعات بدقة.
• فهم شامل لمعايير سلامة الغذاء والصحة.
• جدول مرن مع توفر للعمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
• اهتمام بالتفاصيل مع عين حريصة للحفاظ على منطقة تناول طعام نظيفة ومرتبة.
• عقلية موجهة نحو خدمة العملاء وشغف لتقديم خدمة استثنائية.
• القدرة على العمل في بيئة ثقافية متنوعة.
• شهادة في التعامل مع الطعام مفضلة ولكنها غير مطلوبة.
• الألفة مع أنظمة نقاط البيع تعتبر ميزة.