محضر قهوة (باريستا)

أولاً: إعداد المشروبات

• تحضير القهوة بجميع أنواعها (تركية، إسبرسو، كابتشينو، لاتيه وغيرها) باحترافية
• الالتزام بوصفات ومعايير تقديم المشروبات الخاصة بالمطعم
• التأكد من جودة المكونات وطزاجتها
• تقديم المشروبات بشكل جذاب واحترافي

ثانياً: خدمة العملاء

• استقبال الطلبات والتعامل مع العملاء بأسلوب لبق واحترافي
• شرح قائمة المشروبات واقتراح الخيارات المناسبة للعملاء
• التعامل مع شكاوى العملاء وحلها بشكل سريع ومرضٍ
• المحافظة على رضا العملاء وتعزيز تجربتهم داخل المطعم

ثالثاً: النظافة والتنظيم

• المحافظة على نظافة منطقة العمل (البار) بشكل مستمر
• تنظيف وصيانة معدات القهوة بشكل يومي
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية
• ترتيب المواد والأدوات بشكل منظم

رابعاً: إدارة المخزون

• متابعة مخزون القهوة والمواد المستخدمة
• الإبلاغ عن أي نقص في المواد بشكل مبكر
• تقليل الهدر والمحافظة على الاستخدام الأمثل للمواد

حن مصنع سعودي رائد متخصص في القطاع الصناعي، نهدف إلى التوسع في شراكاتنا الاستراتيجية وتطوير قاعدة عملائنا من خلال تقديم حلول صناعية عالية الجودة. نبحث عن أخصائي مبيعات عقود طموح يمتلك الخبرة في بناء العلاقات التعاقدية طويلة الأمد.

المهام والمسؤوليات:

• تحديد واستهداف فرص المبيعات التعاقدية (B2B) في السوق السعودي والدولي.

• إدارة دورة المبيعات بالكامل بدءاً من التواصل الأول وحتى توقيع العقود النهائية.

• التفاوض على بنود العقود التجارية، الجداول الزمنية للتوريد، وشروط الدفع بما يحقق مصلحة المصنع والعميل.

• التنسيق مع الأقسام الفنية والإنتاج لضمان مطابقة العروض للمواصفات المطلوبة.

• متابعة المناقصات الحكومية والخاصة عبر المنصات المعتمدة (مثل منصة اعتماد).

• بناء والحفاظ على علاقات قوية مع مديري المشتريات والمهندسين في الشركات الكبرى.

المتطلبات الوظيفية:

• خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في المبيعات الصناعية أو التعاقدية داخل المملكة العربية السعودية.

• فهم عميق لإجراءات التعاقد، التوريد، والضمانات البنكية والقانونية المرتبطة بالصناعة.

• مهارات تفاوض عالية وقدرة على إغلاق الصفقات الكبرى.

• خلفية تعليمية في الهندسة أو إدارة الأعمال (يفضل تخصص صناعي).

• إجادة اللغتين العربية والإنجليزية بطلاقة (تحدثاً وكتابة).

• مهارة عالية في استخدام برامج الـ CRM والأوفيس.

المزايا:

• راتب تنافسي يتناسب مع الخبرة.

• نظام عمولات وحوافز مجزٍ مرتبط بالأداء والتعاقدات.

• بيئة عمل احترافية تدعم التطور المهني.

نبحث عن مدير مبيعات محترف لقيادة فريق المبيعات وتحقيق الأهداف المطلوبة من خلال وضع الاستراتيجيات التسويقية الفعالة وإدارة العلاقات مع العملاء. المرشح المثالي يجب أن يمتلك خبرة واسعة في مجال المبيعات وإدارة الفرق، مع القدرة على تحليل السوق وتطوير خطط البيع وتدريب الموظفين لتحسين الأداء. المسؤوليات تشمل متابعة المبيعات اليومية، إعداد التقارير الدورية، التفاوض مع العملاء الرئيسيين، وضمان تحقيق الأهداف الشهرية والسنوية للشركة.