طاهي📣 إعلان

نبذة عن الوظيفة

تبحث شركة قناص العربية عن طاهي للانضمام إلى فريقها في مدينة الرياض. هذه الوظيفة بدوام كامل وتتضمن مسؤوليات أساسية في تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، بالإضافة إلى ضمان نظافة المطبخ وأدواته.

ملخص الدور

يتولى الطاهي في هذا الدور مسؤولية شاملة تبدأ من استلام المواد الأولية وصولاً إلى تجهيز الأطباق للتقديم. يشمل ذلك إعداد وطهي اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات وغيرها من المأكولات في بيئات مثل الفنادق والمطاعم والنوادي، مع الالتزام بمعايير السلامة والنظافة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضروات والأطعمة الأخرى لإعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية المختلفة.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتحضيرها للتقديم.
• الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة في المطبخ.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة تتراوح من 0 إلى 1 سنة في مجال الطهي أو ما يعادله.
• القدرة على التعامل مع مختلف أنواع المواد الغذائية وإعدادها.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

بيئة العمل

تتوفر هذه الفرصة الوظيفية بدوام كامل في مدينة الرياض، ضمن بيئة عمل ديناميكية تتطلب الكفاءة والالتزام بمعايير الجودة في تحضير الطعام وتقديمه.

معلومات إضافية

الراتب لهذه الوظيفة غير معلن وسيتم تحديده بناءً على الخبرة والمؤهلات خلال عملية التوظيف.