طاهي

نبذة عن الدور

تبحث شركة قناص العربية عن طاهٍ للانضمام إلى فريقها في الرياض. يتولى الطاهي مسؤولية استلام المواد الأولية وتجهيزها وطهيها، بالإضافة إلى الإشراف على نظافة المطبخ والأدوات. هذا الدور بدوام كامل ويتطلب خبرة تتراوح بين 0-1 سنة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.
• الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام، والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.

المؤهلات والخبرات

• خبرة تتراوح من 0 إلى 1 سنة في مجال الطهي.
• القدرة على استلام المواد الأولية وتجهيزها وطهيها بكفاءة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

بيئة العمل

يعمل الطاهي ضمن فريق في بيئة مطبخ احترافية، ويساهم في إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق في الفنادق والمطاعم والنوادي. يقع مقر العمل في مدينة الرياض.

نوع الوظيفة

هذه الوظيفة بدوام كامل.

معلومات إضافية

الراتب سيتم تحديده بناءً على الخبرة والمؤهلات بعد المقابلة.