مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان
في أكور (نوفوتيل)
منذ 3 أيام
منذ 3 أيامشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | الرياض |
انضم إلى أكور كمدير للأغذية والمشروبات!
هل أنت مستعد لتولي دور قيادي مثير في صناعة الضيافة؟ في أكور، نحن نبحث عن مدير أغذية ومشروبات م dedicated ي وشغوف للإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات في فندقنا، والتي تشمل المطعم والبار وخدمة الغرف والفعاليات.
حول الدور
بصفتك عضوًا رئيسيًا في فريق القيادة لدينا، ستقوم بالإبلاغ مباشرة إلى المدير العام. وستكون مسؤولياتك تشغيلية واستراتيجية، مما يتطلب توازنًا بين تقديم الخدمة والمهام الإدارية. سوف تقود منافذ الأغذية والمشروبات بأسلوب عملي، مما يضمن تقديم خدمة استثنائية ورضا الضيوف.
المسؤوليات الرئيسية
المؤهلات
لماذا تنضم إلينا؟
في أكور، نحن نقدر مساهمتك وملتزمون بتعزيز ثقافة شاملة. إذا كان لديك خلفية في المطاعم أو الفنادق مع شغف لإنشاء تجارب ضيوف لا تُنسى، فسوف نحب أن نسمع منك. انضم إلينا في كتابة قصة ضيافة الغد!
هل أنت مستعد لتولي دور قيادي مثير في صناعة الضيافة؟ في أكور، نحن نبحث عن مدير أغذية ومشروبات م dedicated ي وشغوف للإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات في فندقنا، والتي تشمل المطعم والبار وخدمة الغرف والفعاليات.
حول الدور
بصفتك عضوًا رئيسيًا في فريق القيادة لدينا، ستقوم بالإبلاغ مباشرة إلى المدير العام. وستكون مسؤولياتك تشغيلية واستراتيجية، مما يتطلب توازنًا بين تقديم الخدمة والمهام الإدارية. سوف تقود منافذ الأغذية والمشروبات بأسلوب عملي، مما يضمن تقديم خدمة استثنائية ورضا الضيوف.
المسؤوليات الرئيسية
- إدارة عمليات منافذ الأغذية والمشروبات لدينا، والاتصال بالضيوف ودعم فريقك.
- ضمان التواصل الفعال وحل المشكلات بين فريق الأغذية والمشروبات والإدارات الأخرى.
- الإشراف على التنفيذ السلس للمؤتمرات والفعاليات.
- التعامل مع الجدولة، والتدريب، ومراقبة التكاليف، وإدارة المخزون.
- إعداد التقارير للإدارة العليا.
المؤهلات
- مهارات مثبتة في القيادة وحل المشكلات.
- مهارات ممتازة في الكتابة والتواصل اللفظي.
- خبرة في قيادة وتحفيز وتطوير فريق متنوع.
- المؤهلات الحالية في خدمة الكحول المسؤولة ومتطلبات تدبير الطعام.
- القدرة على العمل بنظام في فترات متغيرة، بما في ذلك الصباح والمساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد العامة.
- معرفة بنظام نقطة البيع H+L ستكون ميزة.
- الدراسة السابقة في الضيافة أو السياحة مرغوبة ولكنها ليست ضرورية.
لماذا تنضم إلينا؟
في أكور، نحن نقدر مساهمتك وملتزمون بتعزيز ثقافة شاملة. إذا كان لديك خلفية في المطاعم أو الفنادق مع شغف لإنشاء تجارب ضيوف لا تُنسى، فسوف نحب أن نسمع منك. انضم إلينا في كتابة قصة ضيافة الغد!
متطلبات الوظيفة
- لجميع الجنسيات
- تتطلب ٠-١ سنة خبرة
