مشرف تصنيع📣 إعلان

انضم إلى سلسلة برجر عالمية كمدير عمليات مقرها الرياض!

في هذا الدور الحاسم، ستكون مسؤولاً عن تحقيق الأهداف الموضحة في خطة العمل بينما تدير أداء الموظفين بشكل فعال. ستضمن قيادتك وجود منتجات عالية الجودة وخدمة ممتازة للضيوف عبر عدة مواقع وعمليات فرانسشايز عالية الحجم.

المسؤوليات الأساسية:

• إدارة عمليات التشغيل بما في ذلك التصميم والتخطيط والرقابة وتحسين الأداء.
• المسؤولية عن أداء الأعمال في المطعم، والحفاظ على معايير عالية في جودة الطعام وخدمة العملاء.
• المساهمة في جهود تطوير الأعمال، بما في ذلك الافتتاحات الجديدة.
• تحليل مستويات مبيعات المطعم والربحية، وإعداد تقارير بشأن التحكم في الموظفين والطعام.
• الإشراف على الأنشطة التسويقية وتنظيم الفعاليات الترويجية.
• تنفيذ سياسات الشركة وتحقيق أهداف المبيعات وهوامش الربح المستهدفة.
• الحفاظ على إدارة المخزون وضمان صيانة المباني والمعدات.
• توفير القيادة والتوجيه الاستراتيجي لفريقك.

متطلبات المرشح:

• درجة البكالوريوس مطلوبة.
• 515 سنة من الخبرة المفضلة في إدارة عمليات مطاعم الوجبات السريعة.
• يعتبر الخبرة في إدارة العمليات متعددة المواقع ميزة.
• مهارات القيادة والإدارة والتنظيم والتفاوض القوية ضرورية.
• فهم ممتاز للأعمال ومعرفة اتجاهات الصناعة مطلوبة.