مساعد شيف القسم

نبحث عن مساعد شيف قسم متحمس للانضمام إلى فريقنا والمساهمة في تقديم تجربة طعام استثنائية. ستكون مسؤولاً عن دعم الشيف الرئيسي في تحضير وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة.

المهام والمسؤوليات:

* المساعدة في تحضير المكونات وقطعها ووزنها حسب الوصفات.
* تنفيذ تعليمات الشيف الرئيسي فيما يتعلق بطرق الطهي والتقديم.
* الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والمعدات المستخدمة.
* المشاركة في تطوير قوائم الطعام واقتراح أفكار جديدة.
* ضمان الالتزام بسياسات السلامة الغذائية والصحة المهنية.