فني تغذية

نبذة عن الدور

تعلن شركة الخليج للتموين عن حاجتها لفني تغذية للانضمام إلى فريقها في الليث، مكة المكرمة. يركز هذا الدور بدوام كامل على دراسة وتحليل الاحتياجات الغذائية للمرضى والأصحاء، والمساهمة في وضع خطط التغذية، والإشراف على تحضير الوجبات لضمان جودتها وسلامتها.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• إجراء التحليل الغذائي اللازم لتحديد كمية ونوع الأطعمة والمشروبات المناسبة للمرضى والأصحاء، وتحديد مكونات كل وجبة.
• دراسة وتصنيف الحالات المرضية لتحديد الاحتياجات الغذائية لكل مريض وتحديد مكونات الوجبات الغذائية الخاصة بهم.
• المشاركة في إعداد خطة التغذية والبرنامج الزمني الدوري لتنفيذها، مع مراقبة جودة الغذاء ومكوناته بشكل مستمر.
• الإشراف على إعداد المواد الغذائية والتأكد من سلامتها ومطابقتها للمقاييس والمواصفات المعتمدة، بالإضافة إلى تفقد معدات حفظ وتبريد وتخزين الطعام.
• فحص جودة ونظافة الطعام والشراب المقدم لضمان أعلى معايير السلامة الغذائية.
• إعداد وتقديم تقارير العمل الدورية وتوثيقها وحفظها بشكل منظم.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة عملية تتراوح بين سنتين إلى 5 سنوات في مجال التغذية أو مجال ذي صلة.
• القدرة على إجراء التحاليل الغذائية وتحديد الاحتياجات الغذائية المختلفة.
• مهارات جيدة في إعداد التقارير وتوثيق العمل.

بيئة العمل

يعمل فني التغذية ضمن فريق شركة الخليج للتموين في الليث، مكة المكرمة. الوظيفة بدوام كامل وتتطلب التواجد في الموقع للإشراف المباشر على عمليات التغذية.

معلومات إضافية

• المنطقة: مكة المكرمة.
• المدينة: الليث.
• نوع الوظيفة: دوام كامل.
• الراتب: لم يتم الإفصاح عنه.

التقديم

ندعو المهتمين ممن تنطبق عليهم المتطلبات المذكورة أعلاه إلى تقديم طلباتهم لهذه الفرصة في شركة الخليج للتموين.