مدير مطعم📣 إعلان

انضم إلى فريق انتيفات كمدير مطاعم!
نبحث عن شخص ذو خبرة لإدارة وتوجيه العمليات اليومية لمطعمنا. ستحظى بفرصة مميزة لتخطط وتقدم الأطعمة والمشروبات بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الخدمات الأخرى.

المسؤوليات:

• إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات والخدمات.
• مراقبة استهلاك واستخدام الأطعمة والإمدادات.
• إدارة مرافق المطعم والمطبخ والإشراف على النظافة والصيانة.
• إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة.
• وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام باللوائح الصحية.

المتطلبات:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطاعم.
• درجة بكاليوس أو دبلوم عالي.
• مهارات القيادة وحل المشاكل.
• التخطيط الجيد لقوائم الطعام وإدارة علاقات العملاء.