img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
انضم إلى فنادق برايم كطاهٍ تنفيذي جديد!
نبحث عن طاهٍ تنفيذي شغوف لرفع عروضنا الطهي إلى المستوى التالي. تقدم هذه الوظيفة فرصة تحدي حيث سيكون الإبداع والقيادة هما العنصران الرئيسيان.

المسؤوليات الرئيسية:
  • ابتكار أطباق جديدة لتعزيز قائمتنا.
  • إدارة القسم الساخن ومحطات الطهي المباشرة.
  • تحضير خدمات الطعام للفعاليات بما في ذلك الإفطار والغداء والعشاء.
  • الإشراف على الشؤون المالية للمطبخ لضمان عمليات مربحة.
  • تقديم طعام عالي الجودة باستمرار.
  • الإشراف على تطوير وتنفيذ القائمة.
  • تدريب وتوجيه الطهاة المبتدئين.

الموقع: جدة، المملكة العربية السعودية
الصناعة: الضيافة والإقامة

متطلبات الوظيفة

  • لجميع الجنسيات
  • لا تتطلب خبرة
Saud

وظائف مشابهة

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلان

ماريوت الدولية

دوام كامل
انضم إلى فريق الطهي في ماريوت الدولية!
ماريوت الدولية تبحث عن طباخ مساعد موهوب للمساهمة في تميزنا في الطهي في جده EDITION، تقع في جدة، مكة، هذه وظيفة بدوام كامل في الموقع للأفراد الذين يتطلعون إلى الطعام والضيافة.

معلومات عنا:
تمثل ماريوت الدولية مجموعة من حوالي 9000 عقار على مستوى العالم، مشهورة بالخدمة الاستثنائية والجودة. نحن نهدف إلى خلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا وتعزيز ثقافة شاملة ومتنوعة.

نظرة عامة على الوظيفة:
كطباخ مساعد، ستساعد في إدارة عمليات المطبخ ودعم الطباخ الرئيسي في تقديم تجارب طهي ممتازة. ستشمل مسؤولياتك:
  • تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق بدقة وإبداع.
  • ضمان أن المطبخ يفي بمعايير النظافة والسلامة.
  • تدريب وإرشاد طاقم المطبخ في التقنيات والوصفات.
  • التعاون مع الإدارة لتخطيط القوائم والعروض الخاصة.

نحن نبحث عن مرشحين:
  • لديهم شغف بالتميز في الطهي.
  • يظهرون التزامًا برضا الضيوف.
  • يتألقون في بيئة سريعة الخطى.
  • يمتلكون مهارات قيادية وتواصل قوية.

إذا كنت متحمسًا للانضمام إلى فريق ديناميكي وإدخال السعادة على ضيوفنا من خلال الطعام، نشجعك على التقدم اليوم!

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 7 أيام

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلان

إيبيس ، إيبيس ستايلز ، إيبيس ب budget

دوام كامل
Join Us as an Executive Chef at Accor!
Are you passionate about hospitality and culinary arts? We invite you to join Accor, a pioneer in the art of responsible hospitality, as an Executive Chef. Here, you will be part of a team dedicated to creating memorable experiences for our guests.

About the Role
In this role, you will ensure the smooth operation of the hotel's kitchens, overseeing both a la carte and buffet services. Your responsibilities will include:
  • Creating diverse menus in line with market trends and guest preferences.
  • Maintaining food quality consistency and safety standards.
  • Training, supervising, and nurturing the kitchen team.
  • Managing inventory and purchasing to meet outlet demands.

Qualifications
We seek candidates who possess:
  • A minimum of 4 years of experience as an Executive Chef.
  • High levels of creativity and understanding of brand standards.
  • Experience in Asia is preferred.
  • Strong computer skills and the ability to work in a multicultural setting.

Join us in a caring environment where you can thrive and grow as a Heartist® in the hospitality industry.

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 14 يوم

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلان

إيبيس ، إيبيس ستايلز ، إيبيس ب budget

دوام كامل
انضم إلينا كشيف تنفيذي في أكور!
هل أنت شغوف بالضيافة وفنون الطهي؟ ندعوك للانضمام إلى أكور، الرائد في فن الضيافة المسؤولة، كشيف تنفيذي. هنا، ستكون جزءًا من فريق مكرس لإنشاء تجارب لا تُنسى لضيوفنا.

عن الدور
في هذا الدور، ستضمن سير العمليات بسلاسة في مطابخ الفندق، مشرفًا على الخدمات سواء في قائمة الطعام أو بوفيه. ستشمل مسؤولياتك:
  • إنشاء قوائم متنوعة تتماشى مع اتجاهات السوق وتفضيلات الضيوف.
  • الحفاظ على جودة الطعام ومعايير السلامة.
  • تدريب، وإشراف، ورعاية فريق المطبخ.
  • إدارة المخزون والشراء لتلبية احتياجات المخرج.

المؤهلات
نبحث عن مرشحين يمتلكون:
  • 4 سنوات على الأقل من الخبرة كشيف تنفيذي.
  • مستويات عالية من الإبداع وفهم لمعايير العلامة التجارية.
  • يفضل أن تكون لديك خبرة في آسيا.
  • مهارات حاسوبية قوية والقدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات.

انضم إلينا في بيئة رعاية حيث يمكنك الازدهار والنمو كـ Heartist® في صناعة الضيافة.

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 14 يوم