
رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان
في وكالة الملك
منذ 13 يوم

الراتب | 1,200 ![]() | |
نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | الدمام |
عن الدور
نحن نبحث عن طاهٍ لبناني موهوب ومتحمس للانضمام إلى فريقنا في المملكة العربية السعودية. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة واسعة في المطبخ اللبناني الأصيل، وفهم قوي للتقنيات الطهي التقليدية والحديثة، والقدرة على إعداد أطباق استثنائية تعكس النكهات الغنية للبنان.
المسؤوليات الرئيسية
المتطلبات
المزايا
إذا كنت طاهياً لبنانياً شغوفاً تبحث عن فرصة جديدة مثيرة، نتطلع إلى سماع أخبارك!
نحن نبحث عن طاهٍ لبناني موهوب ومتحمس للانضمام إلى فريقنا في المملكة العربية السعودية. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة واسعة في المطبخ اللبناني الأصيل، وفهم قوي للتقنيات الطهي التقليدية والحديثة، والقدرة على إعداد أطباق استثنائية تعكس النكهات الغنية للبنان.
المسؤوليات الرئيسية
- إعداد وتقديم أطباق لبنانية عالية الجودة مع التركيز على الأصالة والابتكار.
- تطوير وتحديث القوائم، مع دمج المكونات الموسمية وتفضيلات العملاء.
- ضمان التناسق في النكهة، والحصص، والعرض.
- الحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم، مع اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة.
- إدارة طاقم المطبخ، وتوفير التدريب والإرشادات عند الحاجة.
- مراقبة المخزون، وطلب الإمدادات، وإدارة تكاليف المطبخ بفعالية.
المتطلبات
- خبرة مثبتة كطاهٍ لبناني في مطعم أو فندق فاخر.
- معرفة قوية بالمكونات وتقنيات الطهي اللبنانية التقليدية.
- القدرة على إعداد أطباق مبتكرة مع الحفاظ على الأصالة.
- مهارات قيادية مع خبرة في إدارة طاقم المطبخ.
- فهم لمعايير سلامة الأغذية والنظافة.
- رغبة في الانتقال إلى المملكة العربية السعودية (للمتقدمين الدوليين).
- يفضل أن يكون المتقدمون يتحدثون العربية لكن لا يشترط.
المزايا
- حزمة راتب تنافسية.
- دعم السكن والانتقال (إذا لزم الأمر).
- فرصة للعمل في بيئة ضيافة ديناميكية ومتنامية.
إذا كنت طاهياً لبنانياً شغوفاً تبحث عن فرصة جديدة مثيرة، نتطلع إلى سماع أخبارك!
متطلبات الوظيفة
- لجميع الجنسيات
- تتطلب ٠-١ سنة خبرة