موظف استقبال فندق

موظفة استقبال فندقي

الوصف الوظيفي

المسمى الوظيفي: موظف استقبال فندق

المسؤوليات:

1. استقبال الضيوف: الترحيب بالضيوف عند وصولهم وتقديم المساعدة اللازمة.

2. إجراءات تسجيل الوصول والمغادرة: إدارة عمليات تسجيل الوصول والمغادرة بدقة وسرعة.

3. الرد على الاستفسارات: تقديم المعلومات عن الفندق وخدماته والمناطق المحيطة به.

4. إدارة الحجوزات: التعامل مع نظام الحجز وتأكيد الحجوزات وتعديلها عند الحاجة.

5. حل المشكلات: معالجة الشكاوى والمشكلات بطريقة احترافية لضمان رضا الضيوف.

6. العمل الجماعي: التعاون مع الأقسام الأخرى مثل خدمة الغرف والتنظيف لضمان تجربة مريحة للضيوف.

7. الاحتفاظ بالسجلات: تسجيل المعلومات الضرورية بدقة مثل بيانات الضيوف والمدفوعات.

المؤهلات:

- مهارات التواصل الجيد.

- القدرة على التعامل مع الضغوط.

- معرفة بأساسيات الحاسب الآلي.

- يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الضيافة.

-لغة انجليزية ممتازه.

مطلوب طاهي (شيف) محترف للعمل في مطعم فندق ، يتمتع بخبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الطهي وإعداد الوجبات المتنوعة. يجب أن يكون المرشح قادراً على العمل تحت الضغط وإدارة فريق المطبخ بكفاءة عالية، مع الحفاظ على أعلى معايير النظافة والجودة. المهام الرئيسية: • تخطيط وإعداد قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة • الإشراف على تحضير وطهي جميع الأطباق وضمان جودتها • إدارة المخزون وطلب المواد الغذائية الطازجة • تدريب وتوجيه فريق المطبخ • الالتزام بمعايير السلامة الغذائية وإجراءات النظافة • تنسيق العمل بين الأقسام المختلفة في المطبخ • ضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد وبالجودة المطلوبة