أخصائي جودة📣 إعلان

الوصف الوظيفي
يهدف الدور إلى ضمان تحقيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية عبر مراقبة كافة مراحل الإنتاج، بدءًا من استلام المواد الخام وحتى تسليم المنتجات النهائية. سيساهم المرشح المثالي في تحسين العمليات الإنتاجية، وتقليل الأخطاء والعيوب، مع الالتزام الصارم باللوائح والمعايير الصحية المحلية والدولية.

الواجبات والمهام الرئيسية

• مراقبة جودة المواد الخام والتأكد من مطابقتها للمواصفات الغذائية المعتمدة.
• متابعة العمليات الإنتاجية لضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
• إجراء الفحوصات الدورية على المنتجات في مختلف مراحل التصنيع.
• تحليل العيوب وتقديم تقارير دقيقة للإدارة مع وضع خطط لتحسين جودة الإنتاج.
• ضمان تطبيق المعايير الغذائية مثل ISO 22000، HACCP، وGMP.