محضر قهوة (باريستا)

مطلوب محضر قهوة (باريستا) ذو خبرة في تحضير المشروبات الساخنة والباردة وتقديم خدمة متميزة للعملاء في مقهى راقي. يجب أن يتمتع المرشح بمهارات عالية في فن الباريستا وشغف حقيقي لصناعة القهوة، مع القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل باحترافية مع العملاء. المهام الرئيسية تشمل: • تحضير مختلف أنواع القهوة (اسبريسو، كابتشينو، لاتيه) باحترافية عالية • الحفاظ على نظافة منطقة العمل ومعدات تحضير القهوة • إدارة المخزون وطلب المستلزمات عند الحاجة • تقديم المشورة للعملاء حول المنتجات المختلفة • التعامل مع آلات القهوة وصيانتها بشكل أساسي • المشاركة في تدريب الموظفين الجدد عند الحاجة • الالتزام بمعايير الجودة وإجراءات السلامة الغذائية

• تشجيع استهلاك القهوة من خلال تعليم العملاء حول عروضنا.
• تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة، بما في ذلك الإسبريسو واللاتيه والكابتشينو.
• ترحيب ومساعدة العملاء في تحديد اهتماماتهم واحتياجاتهم من القهوة.
• إدارة المخزون عن طريق تجديد الإمدادات وصيانة معدات التحضير.
• الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة.
• عرض تشغيل معدات تحضير القهوة للعملاء.

• الإجادة في تشغيل آلة الإسبريسو وفن اللاتيه.
• مهارات قوية في خدمة العملاء وخبرة في التعامل مع النقود.
• معرفة بنظام نقاط البيع.
• قدرات إدارة الوقت والانتباه إلى التنظيف والصيانة.
• خبرة في إدارة المخزون.

مطلوب محضر قهوة (باريستا) ذو خبرة في تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بمستوى احترافي، مع القدرة على التعامل مع العملاء بأسلوب راقي ولبق. يجب أن يتمتع المتقدم بخبرة لا تقل عن سنة في مجال تحضير القهوة والمشروبات المتخصصة، مع معرفة جيدة بأنواع القهوة المختلفة وطرق تحضيرها.

المهام الرئيسية:

• تحضير وتقديم مختلف أنواع القهوة والمشروبات الساخنة والباردة

• المحافظة على نظافة وصيانة معدات تحضير القهوة

• إدارة المخزون وطلب المستلزمات

• تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية

• خدمة العملاء والتعامل مع طلباتهم باحترافية

• الحفاظ على نظافة منطقة العمل