مهام مقدم الطعام في المطاعم والمقاهي تلعب دورًا بارزًا في تشكيل تجربة العميل ورضاه عن الخدمة المُقدمة، فمقدم الطعام لا يقتصر دوره على تقديم الوجبات فقط، بل يُمثل حلقة الوصل بين المطبخ والعميل، ويساهم في خلق انطباع إيجابي يعكس مستوى الاحترافية وجودة الخدمة داخل المنشأة، ومن خلال تعامله المباشر مع الزبائن، يكون لمقدم الطعام تأثير كبير على ولاء العملاء وسمعة المطعم، وفي هذا المقال نوضح بالتفصيل ما هي واجبات مقدم الطعام.
