عامل المطعم هو الشخص المسؤول عن تقديم خدمات متنوعة لرواد المطعم بما في ذلك استقبال الطلبات، تقديم الطعام والمشروبات، وتنظيف الطاولات. يتطلب هذا الدور مستوى عالٍ من اللياقة البدنية والقدرة على التعامل مع الزبائن بلباقة واحترافية. كما يساهم العامل في خلق بيئة مريحة للزبائن ويساعد في تسريع سير العمل داخل المطعم.
