مدير منطقة

تعلن شركة رائدة في مجال المطاعم عن توفر شاغر وظيفي بمسمى مدير منطقة، للإشراف على عمليات الفروع وضمان تحقيق الأهداف التشغيلية والبيعية، ورفع كفاءة الأداء وتحسين جودة الخدمات المقدمة.

المهام والمسؤوليات:

• الإشراف على أداء الفروع ومتابعة سير العمليات التشغيلية اليومية.
• متابعة تحقيق الأهداف البيعية والتشغيلية المعتمدة.
• التأكد من الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء وإجراءات التشغيل.
• متابعة أداء مديري الفروع وتطوير مهاراتهم ورفع كفاءة فرق العمل.
• تحليل تقارير المبيعات والتكاليف والمصروفات والعمل على تحسين النتائج.
• متابعة مستويات المخزون والحد من الهدر والتالف.
• معالجة التحديات التشغيلية والعمل على رفع مستوى رضا العملاء.
• إعداد التقارير الدورية ورفع التوصيات للإدارة.
• التأكد من الالتزام بسياسات الشركة والأنظمة والتعليمات ذات العلاقة.

.