F&B Cost Controller: Purchase to Pay📣 إعلان

عن الدور

تبحث هيلتون عن متحكم تكاليف أغذية ومشروبات متحمس ودقيق للانضمام إلى فريقها في المملكة العربية السعودية. يقدم هذا المنصب بدوام كامل فرصة للمساهمة في النجاح المالي لقسم الأغذية والمشروبات من خلال تنفيذ تدابير فعالة من حيث التكلفة وضمان التوافق التشغيلي. بصفتك متحكم تكاليف أغذية ومشروبات، ستلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على الدقة المالية وزيادة الربحية، مع تجسيد التزام هيلتون بالضيافة.

بصفتك متحكم تكاليف أغذية ومشروبات، ستكون مسؤولاً عن ضمان تنفيذ تدابير فعالة من حيث التكلفة وتقديم تجارب لا تُنسى. ستقوم بمراقبة الأداء المالي للقسم، وتحديد فرص التحسين، وتوصيل الرؤى المالية إلى أصحاب المصلحة الرئيسيين.

المسؤوليات الرئيسية

• مراقبة الأداء المالي لقسم الأغذية والمشروبات، وتحديد فرص تعزيز الربحية وتنفيذ الإجراءات التصحيحية حسب الحاجة.
• إعداد تقارير مالية منتظمة وقيادة اجتماعات أسبوعية لإبلاغ الأقسام والقيادة بالاتجاهات المالية وعوامل التكلفة.
• التعاون بفعالية مع أعضاء فريق المالية بالفندق وقسم الأغذية والمشروبات لضمان الدقة المالية والتوافق التشغيلي.
• دعم مبادرات القسم من خلال مساعدة قائد المالية في المشاريع الخاصة التي تساهم في النجاح العام للقسم.

السمات المهنية

• شغف بالضيافة.
• إظهار النزاهة والقيام دائمًا بالشيء الصحيح.
• إظهار صفات القيادة.
• الإيمان بأن العمل الجماعي يدفع أفضل النتائج.
• إظهار حس الملكية والمسؤولية.
• التركيز على الحاضر، وجلب الإلحاح والانضباط لكل لحظة، وفهم تأثيرها الدائم.

المهارات المطلوبة

• التحكم في التكاليف
• التقارير المالية
• التعاون
• الضيافة
• النزاهة
• القيادة
• العمل الجماعي
• الملكية
• الإلحاح
• الانضباط

تفاصيل الوظيفة

هذه وظيفة بدوام كامل لمتحكم تكاليف أغذية ومشروبات: دور الشراء للدفع في هيلتون، تقع في المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة من 0-1 سنة.