طاهي

نبذة عن الدور

تبحث شركة المأكولات السريعة عن طاهي للانضمام إلى فريقها في جدة، مكة المكرمة. يركز هذا الدور على تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والدجاج والأسماك والخضراوات، لضمان تقديم أطباق عالية الجودة وفقاً لمعايير الشركة. يتطلب الدور متابعة إجراءات النظافة والصحة العامة في المطبخ والأدوات.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استلام المواد الأولية وتجهيزها وتحضيرها وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الأطباق المدرجة في قائمة الطعام.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتحضيرها للتقديم.
• الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والطعام والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.

المؤهلات والخبرة

• خبرة تتراوح من 0 إلى 1 سنة في مجال الطهي.
• القدرة على استلام المواد الأولية وتجهيزها وطهيها بكفاءة.
• المعرفة بإجراءات السلامة والصحة العامة في المطبخ.

بيئة العمل

هذا الدور هو وظيفة بدوام كامل في جدة، مكة المكرمة. سيعمل الطاهي ضمن فريق المطبخ لضمان تقديم تجربة طعام مميزة للعملاء.

معلومات إضافية

الراتب لهذا المنصب غير معلن وسيتم تحديده بناءً على الخبرة والمؤهلات.