أخصائي تغذية

نبذة عن الوظيفة

تبحث شركة صالح هادي صالح ال حيدر وشريكه عن أخصائي تغذية للانضمام إلى فريقها في مشروع خدمات إعاشة بمدينة خميس مشيط، بمنطقة عسير. يتولى شاغل هذه الوظيفة مسؤولية الإشراف على جودة وسلامة الوجبات المقدمة، والتأكد من مطابقتها للمعايير الغذائية والمواصفات المعتمدة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• إعداد قوائم الطعام الدورية بما يتوافق مع المعايير الغذائية والمواصفات المعتمدة.
• الإشراف على استلام المواد الغذائية، وفحص جودتها وصلاحيتها، والتأكد من ظروف تخزينها المناسبة.
• متابعة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء والنظافة العامة في المطابخ وصالات الطعام.
• التحقق من مطابقة الكميات والحصص الغذائية المقدمة للمستفيدين.
• متابعة الشهادات الصحية للعاملين وتدريبهم على الممارسات الصحية السليمة.
• إعداد التقارير الدورية والتنسيق الفعال مع الجهة المستفيدة من الخدمات.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة عملية تتراوح بين 2 إلى 5 سنوات في مجال التغذية أو الإشراف الغذائي.
• فهم عميق للمعايير الغذائية واشتراطات سلامة الغذاء.
• القدرة على إعداد قوائم الطعام وتقييم جودة المواد الغذائية.

تفاصيل الوظيفة

• نوع الوظيفة: دوام كامل.
• الموقع: خميس مشيط، عسير.
• الراتب: لم يتم الإفصاح عنه.

بيئة العمل

سيعمل أخصائي التغذية ضمن فريق متخصص في مشروع خدمات إعاشة، حيث يساهم في ضمان تقديم وجبات صحية وآمنة للمستفيدين، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة.

التقديم

ندعو المهتمين ممن تنطبق عليهم المتطلبات المذكورة أعلاه للتقدم لهذه الوظيفة.