مراقب الجودة

نبذة عن الدور

تبحث شركة الخليج للتموين عن مراقب جودة للانضمام إلى فريقها في نجران. يهدف هذا الدور بدوام كامل إلى ضمان الحفاظ على معايير الجودة العالية من خلال الموافقة على المواد الواردة، ومراقبة الإنتاج قيد المعالجة، والتحقق من جودة المنتجات النهائية، مع تسجيل النتائج بدقة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• الموافقة على المواد الخام أو رفضها بناءً على معايير الجودة المحددة وتسجيل أداء الموردين.
• اختيار عينات من المخرجات وفحصها باستخدام الطرق المناسبة لضمان الجودة.
• ضمان إعداد جميع المواد الغذائية وفقاً لمعايير سلامة الجودة والأغذية.
• التأكد من مراقبة تخزين المواد الخام والمكونات بشكل فعال.
• ضمان الحفاظ على درجات الحرارة المناسبة للمبردات، والمجمدات، ومعدات التسخين.
• الاحتفاظ بسجلات دقيقة للاختبارات، والمعلومات، والمقاييس المختلفة.
• الموافقة على المنتجات النهائية من خلال تأكيد مطابقتها للمواصفات.
• إجراء الفحوصات البصرية والاختبارات القياسية اللازمة.
• الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية من خلال اتباع المعايير والإجراءات المعتمدة.
• الإبلاغ عن بيانات التفتيش والاختبار بشكل منتظم.
• اختبار المواد الخام والعينات للتأكد من جودتها.
• إجراء عمليات الفحص الداخلي لسلامة الأغذية والنظافة العامة، وضمان الامتثال لمعايير نظام تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة (HACCP).
• تنفيذ أي مهام إضافية ترى إدارة العمليات ضرورتها لدعم أهداف الجودة.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة عملية تتراوح بين 2 إلى 5 سنوات في مجال مراقبة الجودة، ويفضل أن تكون في قطاع التموين أو الأغذية.
• فهم قوي لمعايير الجودة وسلامة الأغذية، بما في ذلك نظام HACCP.
• القدرة على إجراء الفحوصات والاختبارات بدقة وتسجيل النتائج.

بيئة العمل

هذا الدور بدوام كامل ويقع في مدينة نجران، المملكة العربية السعودية. يعمل مراقب الجودة ضمن فريق متخصص لضمان أعلى مستويات الجودة في جميع مراحل العمليات.

معلومات إضافية

الراتب لهذا المنصب سيتم تحديده بناءً على الخبرة والمؤهلات بعد المقابلة.