أخصائي تغذية

نبذة عن الوظيفة

تبحث شركة نجمة العالم للتجارة عن أخصائي تغذية للانضمام إلى فريقها في الدمام، المنطقة الشرقية. يركز هذا الدور بدوام كامل على تطوير برامج التغذية، وضمان سلامة الغذاء، وإعداد التقارير والوثائق ذات الصلة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• الإشراف على تطبيق أنظمة وإجراءات سلامة الغذاء لضمان الامتثال للمعايير.
• تدريب العاملين في تداول الأغذية على متطلبات سلامة الغذاء والممارسات التشغيلية السليمة.
• مراقبة مدى التزام الموظفين بالاشتراطات الصحية ومنع أي شخص قد يشكل خطراً على سلامة الغذاء من ممارسة أعمال تداول الأغذية.
• الاحتفاظ بجميع السجلات والمستندات المطلوبة وإتاحتها عند الطلب.
• الإبلاغ عن أي منتجات أو حوادث قد تؤثر على سلامة المستهلك، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
• تطبيق أنظمة تتبع المنتجات واسترجاعها وسحبها من الأسواق عند الضرورة.
• التنسيق مع مفتشي الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA)، وتسهيل أعمال التفتيش والأنشطة الرقابية والتنظيمية.

تطوير العمل وإعداد التقارير

• تطوير أساليب وإجراءات العمل ومواكبة التطورات في مجال التغذية.
• إعداد الوثائق والتقارير المتعلقة بالتغذية وحفظها في قاعدة البيانات الخاصة بها وفقاً للسياسات والإجراءات المنظمة.
• ضمان تطبيق مبادئ وقواعد السلامة العامة أثناء القيام بمختلف أعمال التغذية.

المؤهلات والخبرة

• خبرة تتراوح من 0 إلى 1 سنة في مجال التغذية أو مجال ذي صلة.
• القدرة على وضع برامج تغذية فعالة.
• معرفة بأنظمة وإجراءات سلامة الغذاء.

بيئة العمل

هذه الوظيفة بدوام كامل ومقرها في الدمام، المنطقة الشرقية. يتطلب الدور التنسيق المستمر مع الفرق الداخلية والجهات الخارجية لضمان تطبيق أفضل الممارسات في مجال التغذية وسلامة الغذاء.

معلومات إضافية

الراتب لهذه الوظيفة سيتم تحديده بناءً على المؤهلات والخبرة، وسيتم مناقشته خلال عملية المقابلة.