img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالرياض
Join Apparel Group as a Restaurant Manager!

As a pivotal member of our team, the Restaurant Manager will oversee all aspects of restaurant operations, ensuring an exceptional dining experience for our guests. Your leadership will be crucial in managing staff, coordinating training, and maintaining operational standards.

Key Responsibilities:
  • Manage daily operations of the restaurant.
  • Train staff for excellence before opening and continuously throughout the operation.
  • Strategize with the executive chef to create innovative menu items.
  • Ensure effective communication between the kitchen and service staff.
  • Monitor the profit and loss statement and achieve sales targets.
  • Conduct regular briefings with staff for smooth service sequences.
  • Maintain health and safety standards.
  • Prepare comprehensive reports on restaurant performance.

About Apparel Group: Apparel Group is a leading global fashion and lifestyle retail conglomerate headquartered in Dubai, operating over 2300 retail stores across the GCC, employing a diverse range of over 27000 professionals. We achieve remarkable success through our vast array of renowned brands. Join us and be part of our exciting journey!

متطلبات الوظيفة

  • لجميع الجنسيات
  • لا تتطلب خبرة
Saud

وظائف مشابهة

مدير مطعم

📣 إعلان

فنادق ومنتجعات IHG

دوام كامل
معلومات عنا
شركة كيمبتون للفنادق والمطاعم هي الشركة الأصلية للفنادق البوتيكية التي روجت لمفهوم الفنادق الفريدة والمصممة بشكل عصري في سان فرانسيسكو، كاليفورنيا. نحن نركز على تقديم تصاميم ملهمة ونكهات مبتكرة تغذي الروح، مما يخلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا.

حول كيمبتون الرياض
تقع كيمبتون الرياض في حي الملك عبدالله المالي، وهي أول فندق كيمبتون في الشرق الأوسط، حيث توفر 212 غرفة ضيف ومجموعة متنوعة من خيارات تناول الطعام.

المسؤوليات اليومية
  • إجراءات الفتح: الإشراف على فتح المطعم وإجراء إحاطة صباحية مع فريقك.
  • إدارة العمليات: مراقبة عمليات تناول الطعام، وضمان مراقبة الجودة، والتفاعل مع الضيوف.
  • إدارة الموظفين: إنشاء جداول موظفين وتدريب الموظفين الجدد.
  • المهام الإدارية: إدارة المخزون والأداء المالي.
  • التعاون: العمل عن كثب مع فريق المطبخ والفعاليات لضمان جودة الخدمة.
  • الامتثال والسلامة: ضمان الالتزام بالأنظمة الصحية والبيئية.
  • نهاية اليوم: إجراء إجراءات الإغلاق ومراجعة العمليات اليومية.

ما نحتاجه منك
نبحث عن مرشحين يحملون درجة بكالوريوس في إدارة الفنادق أو ما يعادلها، ولديهم من 23 سنوات من الخبرة في دور مشابه، وإجادة اللغة الإنجليزية (يفضل اللغة العربية).

ما نقدمه
نقدم راتبًا تنافسيًا وحزمة من المزايا. انضم إلى فريقنا وعيش ثقافة عائلة IHG العالمية من الدعم والتعاون.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 7 أيام

مدير مطعم

📣 إعلان

أصل البرغر

دوام كامل
انضم إلى فريقنا في ذا برجرز أوريجن
نحن نبحث عن مدير مطعم مدفوع للغاية ونتائج ليتولى العمليات اليومية لمطعمنا. سيكون المرشح الناجح مسؤولًا عن إدارة فريق من الموظفين، وضمان خدمة العملاء الممتازة، وزيادة نمو المبيعات.

المسؤوليات:
  • إدارة العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك إدارة الموظفين، خدمة العملاء، والتحكم في المخزون.
  • ضمان خدمة العملاء الممتازة وحل أي شكاوى من العملاء بطريقة مهنية وفي الوقت المناسب.
  • زيادة نمو المبيعات من خلال تنفيذ استراتيجيات التسويق والترويج لمنتجات المطعم.
  • إدارة أداء الموظفين، وتقديم فرص التدريب والتطوير، وإجراء تقييمات الأداء.
  • الحفاظ على مستويات عالية من النظافة، والراحة، ومعايير السلامة في المطعم.
  • التحكم في المخزون وإدارة مستويات البضائع لتقليل الهدر وزيادة الربحية.
  • تحليل بيانات المبيعات وتقديم توصيات للتحسينات.

المتطلبات:
  • درجة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال مشابه.
  • خبرة لا تقل عن 3 سنوات كمدير مطعم أو في دور مشابه.
  • سجل حافل من النجاح في إدارة فريق وزيادة نمو المبيعات.
  • مهارات اتصال بين شخصية ممتازة.
  • مهارات قوية في القيادة وحل المشكلات.
  • القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وتحديد أولويات المهام بفعالية.
  • معرفة بقوانين سلامة الأغذية واللوائح الصحية.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 9 أيام