img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالرياض
انضم إلى مجموعة الأزياء كمدير مطعم!

كعضو محوري في فريقنا، سيقوم مدير المطعم بالإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم، لضمان تجربة تناول طعام استثنائية لضيوفنا. ستكون قيادتك حاسمة في إدارة الموظفين، وتنسيق التدريب، والحفاظ على معايير التشغيل.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة العمليات اليومية للمطعم.
  • تدريب الموظفين من أجل التميز قبل الافتتاح واستمرار العمل.
  • التخطيط مع الشيف التنفيذي لإنشاء عناصر قائمة مبتكرة.
  • ضمان التواصل الفعال بين المطبخ وموظفي الخدمة.
  • مراقبة بيان الأرباح والخسائر وتحقيق أهداف المبيعات.
  • إجراء إحاطات منتظمة مع الموظفين لضمان سير الخدمة بسلاسة.
  • الحفاظ على معايير الصحة والسلامة.
  • إعداد تقارير شاملة عن أداء المطعم.

حول مجموعة الأزياء: مجموعة الأزياء هي مجموعة رائدة عالميًا في تجارة التجزئة للأزياء وأسلوب الحياة تتخذ من دبي مقرًا لها، وتدير أكثر من 230027000 محترف. نحقق نجاحًا ملحوظًا من خلال مجموعتنا الواسعة من العلامات التجارية المشهورة. انضم إلينا وكن جزءًا من رحلتنا المثيرة!

متطلبات الوظيفة

  • لجميع الجنسيات
  • لا تتطلب خبرة
Saud

وظائف مشابهة

مدير مطعم

📣 إعلان

كريبنديب

دوام كامل
انضم إلى الفريق الديناميكي في crêpendip كمدير مطعم!

في crêpendip، نفخر بتقديم تجربة طعام فريدة حيث يتم إعداد الكريب الخاص بنا أمام ضيوفنا، مما يجعل كل وجبة حدثًا تفاعليًا. بصفتك مدير المطعم، ستلعب دورًا حيويًا في ضمان استمتاع عملائنا ليس فقط بالطعام ولكن أيضًا بالخدمة العامة التي نقدمها.

نظرة عامة على الدور:
هذه وظيفة بدوام كامل في الموقع وتقع في المملكة العربية السعودية. ستكون مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية وضمان مستوى عالٍ من رضا العملاء. ستتضمن مهامك:
  • إدارة العمليات اليومية للمطعم
  • ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة
  • توظيف وتدريب وإدارة الموظفين
  • معالجة مشكلات خدمة العملاء
  • الحفاظ على معايير عالية في خدمات الطعام والشراب
  • التواصل الفعال مع أعضاء الفريق والعملاء

المؤهلات:
لتكون ناجحًا في هذا الدور، يجب أن تمتلك:
  • مهارات قوية في خدمة العملاء
  • خبرة في التوظيف وإدارة الموظفين
  • قدرات ممتازة في التواصل
  • معرفة بعمليات الطعام والشراب
  • خبرة سابقة في إدارة المطاعم أو في مجال ذي صلة
  • مهارات قيادية والقدرة على التكيف في بيئة سريعة
  • شهادات ذات صلة في إدارة الضيافة تعتبر ميزة إضافية

انضم إلينا وكن جزءًا من عالم crêpendip المثير، حيث تصبح كل وجبة تجربة لا تُنسى!

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 14 يوم

مدير مطعم

📣 إعلان

إي بي آر للاستشارات

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كمدير مطعم!
EBR Consulting تبحث عن مدير مطعم مخصص وحيوي لمطعم غير رسمي يقع في الرياض. عميلنا، وهي شركة استثمار غذائي، شغوفة بتجربة الطعام عالية الجودة وتجارب الضيوف الشخصية. إذا كان لديك خلفية قوية في القيادة في قطاع الضيافة، نود مقابلتك!

المسؤوليات الرئيسية:
  • القيادة وإدارة الفريق: توظيف وتدريب والإشراف على موظفي المطعم مع تعزيز بيئة عمل إيجابية.
  • خدمة العملاء: ضمان تجارب استثنائية للضيوف من خلال الحفاظ على معايير خدمة عالية ومعالجة الشكاوى بسرعة.
  • إدارة العمليات: الإشراف على العمليات اليومية، وضمان الامتثال للوائح، وإدارة المخزون، وتحديد التكاليف.
  • إدارة المالية: تطوير الميزانيات ومراقبة التكاليف التشغيلية لتعزيز الربحية.
  • التسويق والترويج: التعاون مع فريق التسويق لوضع استراتيجيات لجذب عملاء جدد.

المؤهلات:
  • خبرة مثبتة كمدير مطعم أو في دور مشابه.
  • مهارات قيادة واتصال ممتازة.
  • معرفة ببرامج إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع.
  • القدرة على العمل في بيئة سريعة.
  • مرونة للعمل في الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ درجة في إدارة الضيافة هي ميزة.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 16 يوم