وظائف مدير مطعم في الرياض

أكثر من 6 وظيفة مدير مطعم في الرياض. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن



img
مدير مطعم

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

7أضلاع

دوام كامل
Join 7Ribs as a Restaurant Manager!
7Ribs, a beloved name in the Riyadh culinary scene, is seeking a dedicated Restaurant Manager to lead our operations and foster a thriving dining environment. We're known for our high-quality smoked meats and exceptional dining experiences, and we are committed to cultivating a caring community among our staff and customers.

Role Overview:
This full-time position is based on-site in Riyadh. As the Restaurant Manager, you will be responsible for overseeing daily operations, ensuring customer satisfaction, and maintaining our food quality standards. Key duties include:
  • Managing staff and fostering a collaborative team environment.
  • Ensuring excellent customer service and satisfaction.
  • Coordinating with the kitchen for food preparation and quality.
  • Hiring and training new staff as needed.
  • Maintaining adherence to health and safety regulations.
  • Monitoring inventory levels and managing stock effectively.
  • Creating a welcoming atmosphere for all guests.
Qualifications:
The ideal candidate will possess:
  • Strong expertise in customer service and a track record of ensuring customer satisfaction.
  • Experience in recruitment and staff management within the restaurant industry.
  • Excellent communication skills to lead and motivate team members.
  • A comprehensive background in food and beverage operations.
  • Strong organizational, leadership, and problem-solving abilities.
  • Familiarity with local health, safety, and hygiene standards.
  • A bachelor’s degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field is preferred.

If you're passionate about the restaurant industry and ready to lead a dedicated team, we invite you to apply for this exciting opportunity to join 7Ribs!

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 11 ساعة تقريباً
مدير مطعم

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

فنادق ومنتجعات بودل

دوام كامل
نظرة عامة على الوظيفة: مدير المطعم يشرف على العمليات اليومية للمطعم لضمان تقديم خدمة عالية الجودة، ورضا العملاء، وأداء الأعمال بكفاءة.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان الكفاءة وسير العمل بسلاسة.
  • الحفاظ على نظافة ومعايير الصحة والسلامة في جميع المجالات.
  • ضمان الالتزام المستمر بمعايير الجودة والخدمة.
  • إجراء تقييمات الأداء وتقديم التدريب حسب الحاجة.
  • ضمان امتثال الموظفين لسياسات الشركة والمعايير المهنية.
  • ضمان حصول الضيوف على خدمة ممتازة في جميع الأوقات.
  • التعامل مع مخاوف وشكاوى العملاء بشكل احترافي.
  • مراقبة رضا العملاء وتنفيذ التحسينات عند الضرورة.
  • المساعدة في إعداد ومراقبة الميزانيات والتحكم في التكاليف.
  • تتبع المبيعات اليومية والنفقات والربحية العامة.
  • الإشراف على التعامل مع النقد وضمان دقة الوثائق المالية.
  • إدارة الطلبات والاستلام وتخزين الطعام واللوازم.
  • الحفاظ على مستويات المخزون المناسبة وتقليل الفاقد.
  • التنسيق مع الموردين لضمان الجودة والتسليم في الوقت المناسب.

المؤهلات:
  • درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة (يفضل).
  • خبرة لا تقل عن 6 سنوات في إدارة المطاعم أو خدمات الطعام.
  • مهارات قيادة قوية، وتواصل، وعلاقات شخصية.
  • قدرات ممتازة في اتخاذ القرارات وحل المشكلات.
  • معرفة شاملة بعمليات المطاعم ومعايير سلامة الغذاء.

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 4 أيام
مدير مطعم

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

7أضلاع

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كمدير مطعم في 7Ribs!

كن جزءًا من رحلة طهي نابضة بالحياة في 7Ribs، وهو مطعم باربكيو فريد بدأ قصته في عام 2016. في البداية كان مجرد مشروع مؤقت، لكننا سرعان ما بنينا قاعدة عملاء قوية، مما أدى إلى افتتاح مطعمنا الأول في عام 2018. معروفون بأطباقنا من اللحوم المدخنة عالية الجودة، نركز على إنشاء تجارب طعام استثنائية مع تعزيز المجتمع والاحترام بين الموظفين والعملاء.

مسؤوليات الدور:
  • الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان معايير عالية من الخدمة والجودة.
  • إدارة وتحفيز موظفي المطعم مع ضمان رضا العملاء.
  • التنسيق مع المطبخ للحفاظ على جودة الطعام والجداول الزمنية الفعالة للتحضير.
  • التعامل مع التوظيف وتعيين موظفي المطعم.
  • الحفاظ على الالتزام باللوائح الصحية والسلامة، وضمان الامتثال للمعايير المحلية.
  • مراقبة مستويات المخزون وإدارة الطلبات لمنع النقص.
  • ضمان بيئة ترحيبية وجذابة لجميع الضيوف.

المؤهلات:
  • خبرة كبيرة في خدمة العملاء مع سجل حافل في ضمان الرضا.
  • خبرة في التوظيف، بما في ذلك التعيين وإدارة الموظفين.
  • مهارات تواصل وقيادة ممتازة.
  • مهارات تنظيمية قوية والقدرة على حل المشكلات بفعالية.
  • القدرة على الازدهار في المواقف عالية الضغط.
  • الإلمام بالمعايير الصحية والسلامة المحلية.
  • تجربة سابقة في صناعة الضيافة أو المطاعم مرغوبة بشدة.
  • يفضل الحصول على درجة البكاليوس في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.

ندعو الأفراد الشغوفين الذين يرغبون في ترك بصمة في عالم الطهي للتقدم وإحضار مواهبهم إلى 7Ribs!

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 4 أيام