صانع حلويات

نبذة عن الدور

تبحث شركة إيه أو جي إل أو آي سي عن صانع حلويات للانضمام إلى فريقها في المدينة المنورة. يركز هذا الدور بدوام كامل على إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من المخبوزات والمعجنات والحلويات، مع الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء. سيساهم شاغل الوظيفة في ضمان جودة المنتجات وتقليل الهدر، بالإضافة إلى دعم تطوير أصناف جديدة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتجهيز العجائن والمخبوزات والمعجنات والحلويات وفق الوصفات والأوزان المعتمدة.
• إنتاج أصناف محددة مثل الكرواسون، الفطائر، الشابورة، والصامولي.
• متابعة عمليات العجن والتخمير والتشكيل والخبز لضمان الدقة.
• ضبط جودة المنتجات وثباتها لضمان التوافق مع المعايير المطلوبة.
• تنظيم عمليات الإنتاج اليومي بكفاءة.
• مراقبة استخدام المواد الخام والعمل على تقليل الهدر.
• المحافظة على نظافة وسلامة منطقة العمل والمعدات بشكل مستمر.
• الالتزام الصارم باشتراطات سلامة الغذاء.
• المساهمة في تطوير المنتجات وتحسين الوصفات ورفع كفاءة الإنتاج.

المؤهلات والخبرات

• خبرة تتراوح بين 0 إلى 1 سنة في مجال صناعة الحلويات أو المخبوزات.
• القدرة على إعداد وتجهيز العجائن والمخبوزات والمعجنات والحلويات.
• معرفة جيدة بالوصفات والأوزان ومعايير الجودة وسلامة الغذاء.

المهارات المطلوبة

• الدقة والاهتمام بالتفاصيل في إعداد المنتجات.
• القدرة على العمل ضمن فريق.
• مهارات تنظيمية لإدارة الإنتاج اليومي.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة.

بيئة العمل

يقع مقر العمل في المدينة المنورة، وهو دور بدوام كامل ضمن فريق إنتاج متخصص. تلتزم الشركة بتوفير بيئة عمل داعمة تركز على الجودة والابتكار.

التقديم

ندعو المهتمين الذين يستوفون المتطلبات المذكورة أعلاه إلى تقديم طلباتهم. سيتم التواصل مع المرشحين المؤهلين لمناقشة الخطوات التالية.