مدير مطعم📣 إعلان

انضم إلى فريقنا كمدير مطعم في Innovative Concepts!
في هذا الدور الحاسم، ستقوم بالإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم، مع ضمان التميز في الخدمة وإنتاجية الموظفين والأداء المالي، مع الالتزام بمعايير السلامة والتنظيم.

المسؤوليات الرئيسية:

• قيادة العمليات والامتثال: إشراف على العمليات اليومية، الحفاظ على معايير النظافة، وضمان الامتثال التنظيمي.
• إدارة الفريق: قيادة عمليات التوظيف، إجراء التدريب، تنفيذ المراجعات الأداء، ودعم تطوير المواهب.
• تجربة الضيوف: مراقبة التعليقات، حل الشكاوى، وتعزيز جو عائلي وودود.
• إدارة مالية: المساعدة في الميزانية، تحليل التقارير المالية، والتحكم في التكاليف.
• تنسيق المخزون والبائعين: إدارة استخدام المخزون وعلاقات الموردين.
• التسويق المحلي: تنفيذ الحملات والتعاون مع الشركات المحلية.

المؤهلات المطلوبة:

• دبلوم أو بكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في عمليات المطعم، مع أكثر من سنة واحدة في دور قيادي.

ظروف العمل: دوام كامل، في الموقع في المطعم، مع جدول زمني مرن بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

انضم إلى WISTER كمدير مساعد لمطعم!
WISTER هو مطعم رائد في المملكة العربية السعودية، معروف بتقديم برجر طازج، جاهز حسب الطلب من أعلى جودة وبأسعار مناسبة للعملاء. هذه الوظيفة بدوام كامل وموقعها في جدة.

نظرة عامة على الدور:
سيدير مدير المطعم المساعد العمليات اليومية، ويضمن رضا العملاء مع تقديم خدمة ممتازة. تشمل المسؤوليات الرئيسية إدارة عمليات التوظيف والإشراف على جودة الطعام والمشروبات.

المؤهلات:

• مهارات قوية في رضا العملاء والخدمة
• خبرة في التوظيف وإدارة الموظفين
• مهارات تواصل استثنائية
• معرفة بعمليات الطعام والمشروبات
• القدرة على الازدهار في بيئة سريعة الخطى
• خبرة سابقة في صناعة المطاعم مفيدة
• شهادة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
• خبرة قوية في معالجة تحديات قطاع الطعام والشراب

انضم إلى فريقنا كمدير مطعم!
نحن نبحث عن مدير مطعم م Dedicated لإدارتنا الواقعة في الرياض، الدمام، وجدة. في هذا الدور الرئيسي، ستقوم بالإشراف على العمليات اليومية، مع ضمان رضا العملاء الاستثنائي أثناء الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والشراب.

المسؤوليات الرئيسية:

• إدارة العمليات اليومية للمطعم والموظفين
• ضمان مستويات عالية من رضا العملاء
• تدريب وتطوير الموظفين لتحسين معايير الخدمة
• مراقبة مستويات المخزون للحفاظ على الكفاءة التشغيلية
• معالجة ملاحظات العملاء بشكل استباقي
• الامتثال لأنظمة الصحة والسلامة

المؤهلات:

• خبرة في صناعة القهوة وعمليات تناول الطعام داخل المطعم
• مهارات قوية في خدمة العملاء
• قدرات تواصل ممتازة، خاصة باللغة الإنجليزية
• خبرة في تدريب وتطوير الموظفين
• معرفة عميقة بصناعة الطعام والشراب
• مهارات قيادية وتنظيمية قوية
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مهام متعددة بفعالية

نتطلع إلى تقديمك!