مدير مقهى

تعلن شركة نرجس عن حاجتها لمدير مقهى بخبرة جيدة لإدارة فرع مقهى

المهام والمسؤوليات:

إدارة التشغيل اليومي للفرع من الافتتاح إلى الإغلاق

الإشراف على الموظفين وتوزيع الورديات ومتابعة أدائهم وتدريبهم

التعامل مع الموظفين بأسلوب قيادي يحافظ على الانضباط وروح الفريق

ضمان جودة المنتجات ومستوى الخدمة بما يليق ببيئة الفندق

متابعة المخزون والطلبيات وضبط الهدر والتكاليف

متابعة المبيعات ورفع تقارير دورية للإدارة

التعامل مع ملاحظات وشكاوى العملاء وحلها باحترافية

الالتزام بمعايير النظافة والسلامة والاشتراطات البلدية

الشروط:

سعودي الجنسية، أو مقيم من مواليد المملكة بإقامة سارية

خبرة جيدة لا تقل عن سنتين في إدارة مقهى أو الإشراف على فرع

قدرة عالية على قيادة الفريق والتعامل مع الموظفين

متفرغ تماماً للعمل

لديه سيارة خاصة

مهارات تواصل جيدة ومظهر لائق

يفضل من لديه معرفة بأنظمة نقاط البيع مثل فودكس

تفاصيل الوظيفة:

الدوام: 9 ساعات يومياً

الإجازة: يوم واحد في الأسبوع

نوع الدوام: دوام كامل

مقر العمل: جدة – الكورنيش