شيف حلويات

أبحث عن شخص مبدع ومتمكن في فن الشوكولاتة للعمل في مشروع إنتاج شوكولاتة فاخرة بمدينة أبها.

✅ المطلوب:خبرة في التعامل مع الشوكولاتة (التمبرينغ والصب).

القدرة على ابتكار حشوات مميزة (كراميل، ويفر، مكسرات).

لمسة فنية في التزيين وإخراج المنتج بشكل عصري.🌟 المزايا:العمل في بيئة مريحة ومجهزة.تقدير مالي مجزي يعتمد على المهارة والإبداع.

فرصة للنمو والابتكار في مشروع طموح.

📍 المكان: عسير - أبها.

📲 للتواصل:يرجى إرسال صور لأعمالك أو نبذة عن خبرتك عبر الواتساب:

شيف حلويات ومخبوزات محترف يمتلك شغفًا في إعداد وتقديم منتجات عالية الجودة، وقادر على الابتكار في وصفات الحلويات والمخبوزات مع الحفاظ على معايير الجودة والنظافة، والمساهمة في تطوير قائمة المنتجات بما يعزز تجربة العملاء.

 

المهام والمسؤوليات:

- إعداد وتجهيز مختلف أنواع الحلويات (كيك، تارت، معجنات، شوكولاتة، وغيرها) بأعلى جودة 

- تطوير وصفات جديدة ومبتكرة تتماشى مع هوية العلامة التجارية

- الالتزام التام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة

- إدارة وتنظيم المطبخ الخاص بالحلويات وضمان نظافته وترتيبه

- مراقبة جودة المواد الخام والتأكد من صلاحيتها

- التحكم في التكاليف وتقليل الهدر قدر الإمكان

- تدريب ومتابعة فريق العمل داخل قسم الحلويات

- التنسيق مع الإدارة لتخطيط الإنتاج حسب الطلب والمواسم

- ضمان تقديم المنتجات بشكل جذاب ومميز

- الالتزام بالمواعيد المحددة للإنتاج والتسليم