Head Pastry Chef📣 إعلان
| نوع العقد | دوام كامل | |
| طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
| الموقع | مكة المكرمة |
نبذة عن الدور
تبحث شركة Wild&Org عن رئيس قسم الحلويات (Head Pastry Chef) لقيادة عمليات الحلويات في مقهى Grab&Go الصحي القادم في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. هذا الدور مخصص لمحترف طهي ملتزم بإنشاء مخبوزات صحية عالية الجودة باستخدام مكونات ممتازة، مصممة لنمط حياة سريع.
مسؤوليات رئيس قسم الحلويات
بصفتك رئيس قسم الحلويات، ستكون مسؤولاً عن تشكيل الهوية الطهوية للمشروع الجديد، مع التركيز على الابتكار والتميز في الخبز الصحي. ستدير مطبخ الحلويات، وتضمن جودة متسقة والالتزام بتعهد العلامة التجارية بالصحة والعافية.
- قيادة وإدارة جميع جوانب عمليات مطبخ الحلويات.
- تحضير وتطوير مجموعة متنوعة من المعجنات الصحية، والخبز، والكعك، والموفنز، وألواح الطاقة، والأصناف الموسمية.
- ضمان الاتساق في جودة جميع منتجات الحلويات، وعرضها، وحصصها.
- الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية، ووضع العلامات، والتخزين المناسبة.
- مراقبة مستويات المخزون وضمان نظافة وتنظيم المطبخ.
- دعم مبادرات تطوير القائمة بشكل فعال وتقديم التدريب لموظفي المطبخ.
المؤهلات والخبرات المطلوبة
للتفوق في هذا الدور، يجب أن تمتلك المؤهلات والخبرات التالية:
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات كرئيس قسم حلويات أو في دور مماثل.
- خبرة في الخبز الصحي، الخالي من الغلوتين، الخالي من الألبان، النباتي، أو الخالي من مسببات الحساسية تعتبر ميزة إضافية قوية.
- معرفة قوية بتقنيات الخبز المختلفة وعمليات المطبخ.
- مهارات قيادية وإدارة فريق مثبتة.
- قدرة مثبتة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة.
- مهارات تنظيم وإدارة وقت ممتازة.
- يجب أن تمتلك شهادة التعامل مع الأغذية (Food Handler's Certificate) أو الاستعداد للحصول عليها.
المهارات الأساسية
المرشح الناجح سيتمتع بالمهارات التالية:
- الخبز الصحي.
- مصادر واستخدام المكونات عالية الجودة.
- خبرة في الخبز الخالي من الغلوتين، الخالي من الألبان، النباتي، والخالي من مسببات الحساسية.
- إتقان مجموعة واسعة من تقنيات الخبز.
- فهم شامل لعمليات المطبخ.
- قدرات قيادية وإدارة فريق قوية.
- القدرة على التكيف مع بيئة عمل سريعة الوتيرة.
- مهارات تنظيم وإدارة وقت استثنائية.
- الالتزام بمعايير سلامة الأغذية.
- تطوير القائمة والابتكار.
تفاصيل العمل والموقع
هذه فرصة عمل بدوام كامل في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. تتطلب الوظيفة خبرة تتراوح بين 2-5 سنوات في مجال الحلويات.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
Lecturer in Mathematics
📣 إعلانجديدةكلية الغد للعلوم الطبية التطبيقية
نبذة عن الدور
تعلن كلية الغد للعلوم الطبية التطبيقية عن حاجتها لشغل وظيفة محاضر في تخصص الرياضيات. كلية الغد هي مؤسسة تعليمية رائدة في المملكة العربية السعودية، تهدف إلى تلبية الحاجة المتزايدة للكفاءات الوطنية المؤهلة في القطاع الصحي، ولها فروع في ثماني مناطق ومدن رئيسية. تقدم الكليات برامج البكالوريوس في تخصصات العلوم الطبية التطبيقية وتحظى باعتماد من وزارة التعليم.
تفاصيل الوظيفة
تتضمن هذه الوظيفة العمل بدوام كلي، بمعدل 48 ساعة أسبوعيًا. سيتم تحديد الرواتب والمزايا الوظيفية بشكل تفصيلي خلال العرض الوظيفي للمرشحين الذين يجتازون المقابلة الشخصية. الوظيفة متاحة في كلية الغد للعلوم الطبية التطبيقية بجدة.
المؤهلات العلمية والخبرة المطلوبة
يجب على المتقدمين الحصول على درجة الدكتوراه أو الماجستير في تخصص الرياضيات. يشترط أن تكون الدراسة لجميع المؤهلات الجامعية بنظام الانتظام الكلي، وأن يكون المتقدم حاصلاً على تقدير جيد فما فوق في درجة البكالوريوس. كما يجب أن يكون هناك امتداد في التخصص لوظائف المحاضرين وأعضاء هيئة التدريس. يتطلب الدور خبرة أكاديمية لا تقل عن سنتين في مجال التخصص.
المسؤوليات الرئيسية
- المشاركة في تنفيذ رؤية ورسالة الكلية والبرامج التعليمية والتدريبية وفق الخطط الدراسية المقررة.
- تدريس المقررات المخصصة والقيام بالتمرينات والدروس العملية حسب الأنصبة المقررة.
- إعداد أسئلة الاختبارات وتصحيحها ومراجعتها وتدقيقها.
- نقل أحدث المستجدات في مجال التخصص للطلاب.
- المشاركة في تطوير برامج الكلية وإجراءات العمل، وحضور مجالس الأقسام واللجان.
- المساهمة في إجراء البحوث العلمية، وأعمال الجودة، وإعداد التقارير اللازمة.
- إذكاء روح التنافس البناء وتشجيع الابتكار والإبداع لدى الطلاب.
- المحافظة على النظام وسمعة الكلية وممتلكاتها.
- التفرغ للعمل بالكلية والالتزام بالأنظمة والقوانين المعمول بها.
الشروط العامة للتقديم
- الحصول على الدرجة العلمية المحددة للتخصص من الجامعات السعودية أو الجامعات الموصى بها من قبل وزارة التعليم (مع إثبات معادلة الشهادة عند الحاجة).
- أن يكون المتقدم حاصلاً على تقدير جيد فما فوق في درجة البكالوريوس.
- أن تكون الدراسة لجميع المؤهلات الجامعية بنظام الانتظام الكلي.
- اجتياز المقابلة الشخصية.
طريقة التقديم
يتم تقديم طلبات التوظيف إلكترونيًا من خلال الموقع الإلكتروني للكليات على الرابط التالي: https://******. باب التقديم مفتوح خلال الفترة من تاريخ 08/06/2026م وحتى تاريخ 10/06/2026م.
5-10 سنة
مكة المكرمة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ Head Pastry Chef
- وظائف Business Development Manager في الرياض
- وظائف Sales Manager في الرياض
- وظائف ممثل مبيعات في الرياض
- وظائف Marketing Specialist في الرياض
- وظائف Human Resources Specialist في الرياض
- مجالات وظيفية أخرى في مكة المكرمة
- وظائف ممثل مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف Executive Assistant في مكة المكرمة
- وظائف مسوق بصري في مكة المكرمة
- وظائف محاسب عام في مكة المكرمة
- وظائف مدير تسويق في مكة المكرمة
- وظائف مشرف مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف صانع محتوى في مكة المكرمة
- وظائف مساعد إداري في مكة المكرمة
- وظائف مشرف انتاج في مكة المكرمة
- وظائف Business Development Specialist في مكة المكرمة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مسؤول حملات سوشيال ميديا في الهفوف
- وظائف ممثل خدمة عملاء (كول سنتر) في الخبر
- وظائف خبيرة مكياج (ميك أب آرتست) في جدة
- وظائف بائع أدوات وأجهزة منزلية في الدمام
- وظائف أخصائي مستودعات في الرياض
- وظائف مشرف انتاج في الرياض
- وظائف أخصائي مشتريات في القصيم
- وظائف صانع محتوى في مكة المكرمة
- وظائف مساعد إداري في المذنب
- وظائف محلل أعمال في مكة المكرمة