فني تغذية

نبذة عن الدور

تبحث شركة الخليج للتموين عن فني تغذية للانضمام إلى فريقها في أبها، عسير. يتولى شاغل هذه الوظيفة مسؤولية دراسة الاحتياجات الغذائية للمرضى والأصحاء، والمساهمة في وضع خطط التغذية، والإشراف على تحضير وتقديم الوجبات والمشروبات، بالإضافة إلى ضمان جودة ونظافة الأطعمة.

المسؤوليات الرئيسية

• إجراء التحليل الغذائي اللازم للمرضى والأصحاء، وتحديد كمية ونوع الأطعمة والمشروبات المناسبة، وتحديد مكونات كل وجبة.
• دراسة الحالات المرضية وتصنيفها، وتحديد الاحتياجات الغذائية للمريض، وتحديد مكونات الوجبات الغذائية الخاصة بهم.
• إعداد خطة التغذية والبرنامج الزمني والدوري لتنفيذها، ومراقبة جودة الغذاء ومكوناته بشكل مستمر.
• الإشراف على إعداد المواد الغذائية والتأكد من سلامة المواد ومطابقتها للمقاييس والمواصفات المعتمدة.
• تفقد معدات حفظ وتبريد وتخزين الطعام لضمان فعاليتها وسلامتها.
• إعداد وتقديم تقارير العمل الدورية وتوثيقها وحفظها.

المؤهلات والخبرات

• خبرة عملية تتراوح بين سنتين إلى 5 سنوات في مجال التغذية أو مجال ذي صلة.
• القدرة على تحليل الاحتياجات الغذائية وتصميم خطط التغذية.
• معرفة جيدة بمعايير جودة وسلامة الغذاء.

بيئة العمل

يعمل فني التغذية بدوام كامل ضمن فريق شركة الخليج للتموين في مدينة أبها بمنطقة عسير. يتطلب الدور التزامًا بتقديم خدمات تغذية عالية الجودة في بيئة عمل ديناميكية.

المهارات المطلوبة

• مهارات ممتازة في التخطيط والتنظيم.
• القدرة على الإشراف ومراقبة الجودة.
• مهارات إعداد التقارير والتوثيق.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

التقديم

ندعو المهتمين ممن تنطبق عليهم المتطلبات المذكورة أعلاه للتقديم على هذه الوظيفة.