Kitchen and Laundry Maintenance Technician📣 إعلان

عن الدور

تبحث فنادق ماندрин أورينتال الفيصلية الرياض عن فني صيانة مطبخ وغسيل ملابس متخصص للانضمام إلى قسم الهندسة. هذا الدور أساسي لضمان التشغيل الفعال لمرافق المطبخ والغسيل في الفندق. سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن صيانة وإصلاح وخدمة جميع المعدات ذات الصلة بشكل وقائي، والمساهمة في رضا النزلاء والحفاظ على معايير السلامة والنظافة الخاصة بفنادق ماندارين أورينتال. تشتهر فنادق ماندارين أورينتال عالميًا بفنادقها ومنتجعاتها وأماكن إقامتها الفاخرة، ويقدم فندق الفيصلية في الرياض مزيجًا من الأناقة الخالدة والخدمة الأسطورية.

المسؤوليات الرئيسية

• إجراء عمليات الفحص اليومية وخدمة وإصلاح جميع معدات المطبخ والغسيل، بما في ذلك غسالات الأطباق والأفران والمقالي العميقة وأجهزة البخار والخلاطات والثلاجات والغسالات والمجففات وآلات الكي وأجهزة الاستخلاص.
• إجراء الصيانة الوقائية المجدولة لجميع المعدات والاحتفاظ بسجلات دقيقة لجميع أنشطة الصيانة.
• الاستجابة السريعة لطلبات الإصلاح والأعطال في المعدات لتقليل وقت التوقف عن العمل.
• مراقبة حالة وأداء توصيلات الغاز والكهرباء والبخار والمياه المرتبطة بمعدات المطبخ والغسيل.
• دعم تركيب وتشغيل آلات المطبخ والغسيل الجديدة.
• الالتزام الصارم بإجراءات الإغلاق/وضع العلامات أثناء خدمة الآلات لضمان السلامة.
• مساعدة أعضاء فريق الهندسة الآخرين في مهام الصيانة العامة حسب الحاجة.
• الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والسلامة في جميع مناطق العمل.

المؤهلات والمتطلبات

• خبرة في صيانة وإصلاح معدات المطبخ والغسيل.
• الإلمام بإجراءات الإغلاق/وضع العلامات.
• القدرة على المساعدة في مهام الصيانة العامة.
• الالتزام بالحفاظ على النظافة والسلامة في مناطق العمل.

المهارات المطلوبة

• صيانة
• إصلاح
• خدمة وقائية
• صيانة معدات المطبخ
• صيانة معدات الغسيل
• إجراءات الإغلاق/وضع العلامات
• مهام الصيانة العامة
• النظافة والسلامة

بيئة العمل والتفاصيل

هذه وظيفة بدوام كامل مقرها في الرياض، المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة من 0 إلى 1 سنة. تلتزم فنادق ماندارين أورينتال بنمو ورفاهية زملائها، وتقدم برامج التعلم والتطوير، وفوائد الإقامة في الفنادق العالمية، وبرامج شاملة للصحة والعافية.