مساعد مطبخوظائف مساعد مطبخ في الرياض

أكثر من 8 وظيفة مساعد مطبخ في الرياض. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن



img
طاهي (شيف)

طاهي (شيف)

طهاة المستقبل

دوام كامل

نبحث عن شيف ملهم لصنّاع المستقبل! 🧑‍🍳✨

هل تمتلك مهارة مميزة في الطهي أو الخبز؟ هل تجد متعة في نقل شغفك للأجيال الناشئة؟ إذا كنت تبحث عن بيئة عمل تدمج بين الإبداع في المطبخ ومهارات التعليم الممتع، فنحن نبحث عنك!

المتطلبات الوظيفية:

• الشغف بالطهي والخبز: خبرة وخلفية قوية في فنون الطهي أو الحلويات والخبز.

• حب التعامل مع الأطفال: القدرة على التواصل مع الأطفال بأسلوب ممتع، صبور، ومحفز.

• روح الابتكار: مهارة في ابتكار وصفات طعام جديدة تكون صحية، لذيذة، وسهلة التطبيق للأطفال.

• المهارات التعليمية: القدرة على شرح خطوات العمل وتبسيط المعلومات التقنية لتناسب أعمارهم.

اللغة: إجادة اللغة الانجليزية.

• الموقع: أن يكون المتقدم مقيماً في مدينة الرياض.

المسؤوليات:

• تقديم ورش عمل ودورات تدريبية ممتعة في الطهي والخبز للأطفال.

• تطوير وتصميم وصفات مبتكرة تتناسب مع المناهج التعليمية للأكاديمية.

• الحفاظ على أعلى معايير السلامة والنظافة داخل المطبخ أثناء التعامل مع الأطفال.

• خلق بيئة إيجابية تشجع الأطفال على الاستكشاف وبناء الثقة بالنفس.

• تصوير الوصفات وورش العمل للتغطية الأعلامية.

• إستقبال الأطفال وتوجيههم بالكامل.

• المساندة في عمليات البيع ونقاط البيع (الكاشير) عند الحاجة أو في أوقات الذروة لضمان استمرارية العمل وخدمة العملاء بشكل ممتاز.

المزايا:

• بيئة عمل إبداعية ومحفزة.

• فرصة للمساهمة في بناء جيل جديد من الطهاة الصغار.

• رواتب ومزايا تنافسية.

ساعات العمل: ٧ص-٤م

وقت راحة ساعة

يوم إجازة



للتقديم، يرجى إرسال السيرة الذاتية أو ملف الأعمال (إن وجد) عبر:

البريد الإلكتروني

f@*********************

breifcase2-5 سنة

locationالصحافة، الرياض

منذ 12 يوم
Chef de Partie

Chef de Partie

📣 إعلانجديدة

هيلتون

دوام كامل

عن الدور

تبحث هيلتون عن شيف دي بارتي متخصص للانضمام إلى فريقها في المملكة العربية السعودية. يشمل هذا المنصب بدوام كامل الإشراف على إعداد أطباق عالية الجودة والمساهمة في تجارب الضيوف. يعد الدور جزءًا من ثقافة عمل حائزة على جوائز تركز على الضيافة.

سيضمن شيف دي بارتي التشغيل الفعال للمطبخ، بالتعاون مع الفريق للحفاظ على معايير هيلتون. هذا الدور مناسب لمحترف طهي شغوف بجودة الطعام وقيادة الفريق وبيئة مطبخ منتجة.

المسؤوليات الرئيسية

  • إعداد الأطباق عن طريق التتبيل والطهي والاختبار وفقًا للوصفات القياسية، مما يضمن تناسق المذاق والعرض.
  • الإشراف على طهاة الخط ودعمهم، وضمان كفاءة العمليات ومساعدة كبار الطهاة حسب الحاجة.
  • الحفاظ على النظافة والترتيب في جميع مناطق العمل، والالتزام بالمعايير الصارمة لمنع التلوث المتبادل.
  • مراقبة جودة المكونات، وضمان التخزين السليم وتناوب المخزون لتقليل الهدر والحفاظ على النضارة.
  • المساهمة في إدارة التكاليف عن طريق المساعدة في التحكم في تكاليف الطعام وتحسين هوامش الربح الإجمالية لتحقيق الأهداف المالية للقسم.
  • الالتزام بجميع المعايير التنظيمية، بما في ذلك لوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي والوعي بالكحول.

المؤهلات والمتطلبات

  • حد أدنى من 5 إلى 10 سنوات من الخبرة ذات الصلة في دور طهي.
  • شغف بالضيافة.
  • حس قوي بالنزاهة والالتزام بالسلوك الأخلاقي.
  • صفات قيادية واضحة والقدرة على إلهام الآخرين.
  • إيمان بأن العمل الجماعي يؤدي إلى نتائج إيجابية.
  • الشعور بالملكية والمسؤولية عن العمل وأداء الفريق.
  • التركيز على اللحظة الحالية، وجلب الإلحاح والانضباط للمهام، وفهم تأثيرها.

المهارات المطلوبة

  • ضيافة
  • نزاهة
  • قيادة
  • عمل جماعي
  • ملكية
  • إلحاح
  • انضباط

بيئة العمل

هذا منصب بدوام كامل مقره في المملكة العربية السعودية. تُعرف هيلتون بأنها شركة رائدة عالميًا في مجال الضيافة، ملتزمة بتقديم تجارب استثنائية للضيوف وتعزيز بيئة عمل داعمة. تم الاعتراف بثقافة الشركة في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل Great Place to Work و Fortune.

breifcase5-10 سنة

locationالرياض

منذ 9 ساعات تقريباً
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلان

مجموعة إم شريف

دوام كامل
انضم إلى مجموعة إم شريف كطاهي حلويات! كعضو ديناميكي ومتحمس في فريق الطهي لدينا، ستلعب دورًا حيويًا في إنشاء أصناف الحلويات اللذيذة التي تبهج ضيوفنا. ستكون مسؤولاً عن جميع الوظائف المتعلقة بالحلويات، مع ضمان معايير عالية من الجودة والنظافة والسلامة في مطبخنا.

المسؤوليات العامة:
  • ابق على اطلاع بجميع سياسات وإجراءات إم شريف.
  • تحديث قائمة الحلويات بانتظام وحضور الاجتماعات اليومية.
  • الحفاظ على علاقة إيجابية مع الزملاء والتمسك بمعايير المظهر.

العمليات اليومية:
  • تحقق من جدول الإنتاج لتحديد تنوع وكمية السلع التي يجب خبزها.
  • إنشاء وتحضير الحلويات وفقًا لإرشادات القائمة، مع ضمان الاتساق والجودة.
  • تزيين الحلويات وإدارة إعداد الحلويات على الأطباق.
  • تنفيذ عمليات مطبخ فعالة وضمان الالتزام بمعايير الوصفات.
  • مراقبة نفايات المطبخ واقتراح تحسينات.

المشتريات:
  • المساعدة في مراقبة المخزون وعملية الطلب للسلع المتعلقة بالحلويات.

المهارات والقدرات الشخصية:
  • الالتزام بالأخلاقيات والسرية.
  • مهارات متعددة المهام ممتازة واهتمام بالتفاصيل.
  • مهارات القيادة والتواصل الجيدة، قادر على الأداء تحت الضغط.

متطلبات خبرة العمل:
  • حد أدنى من 3 سنوات من الخبرة كطاهي حلويات من مستوى ديفي.

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 16 يوم