محضر أطعمة باردة

نبذة عن الدور

تبحث شركة منارة الافق للتموين فرع شركة مجموعة المجال العربي عن محضر أطعمة باردة للانضمام إلى فريقها في الظهران، المنطقة الشرقية. يتطلب هذا الدور العمل بدوام كامل ويتناسب مع المرشحين الذين يمتلكون خبرة عملية تتراوح بين 2 إلى 5 سنوات في مجال تحضير الأطعمة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتجهيز جميع المواد والأدوات اللازمة لتحضير الفواكه والخضروات المتنوعة.
• تحضير الفواكه والخضروات بالكميات والمواصفات المطلوبة لكل وجبة.
• تطبيق كافة الشروط الصحية المتعلقة بالتعقيم والنظافة أثناء تحضير الفواكه والخضروات.
• إعداد الخضروات المخصصة للسلطات، مع الالتزام الصارم بالشروط الصحية عند التحضير والتجهيز والتداول.
• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة التحضير، بالإضافة إلى الأدوات والمعدات المستخدمة.
• الالتزام بتعليمات السلامة الغذائية والصحية المعتمدة خلال جميع مراحل العمل.
• التأكد من جودة وصلاحية الفواكه والخضروات قبل استخدامها في التحضير.

المؤهلات والخبرات

• خبرة عملية تتراوح بين 2 إلى 5 سنوات في مجال تحضير الأطعمة الباردة أو مجال ذي صلة.
• القدرة على تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية بدقة.
• مهارات تنظيمية جيدة والقدرة على إدارة منطقة العمل بكفاءة.

بيئة العمل

يقع مقر العمل في مدينة الظهران بالمنطقة الشرقية، وهو دور يتطلب التفرغ الكامل (دوام كامل). سيعمل المرشح ضمن فريق متخصص في قطاع التموين لضمان تقديم أعلى مستويات الجودة في تحضير الأطعمة الباردة.

المهارات المطلوبة

• الالتزام بمعايير النظافة والتعقيم الصارمة.
• الدقة والانتباه للتفاصيل في تحضير الأطعمة.
• القدرة على العمل ضمن فريق.
• المرونة والقدرة على التكيف مع متطلبات العمل المختلفة.

معلومات إضافية

الراتب لهذا الدور غير معلن. ندعو المهتمين الذين يستوفون المتطلبات المذكورة أعلاه للتقديم.