حول الوظيفةهذه وظيفة بدوام كامل في الموقع لرئيس طهاة (برجر) في THG (مجموعة ضيافة تاكارا) الواقعة في الخبر. سيتولى رئيس الطهاة جميع جوانب مطبخ البرجر، بما في ذلك إنشاء القوائم، وتحضير الطعام، وإدارة المخزون، والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام والنظافة. بالإضافة إلى ذلك، سيقود رئيس الطهاة ويدرب موظفي المطبخ، ويدير تكاليف الطعام، ويساهم في النجاح العام للمطعم.
المؤهلات- مهارات طهي واسعة، لا سيما في تحضير البرجر والمأكولات ذات الصلة.
- خبرة في إنشاء وتطوير القوائم.
- مهارات قيادة قوية لإدارة وتدريب موظفي المطبخ.
- إتقان إدارة المخزون والتحكم في التكاليف.
- القدرة على الحفاظ على معايير عالية من النظافة وجودة الطعام.
- مهارات تنظيم وإدارة الوقت ممتازة.
- درجة أو شهادة في الطهي ذات صلة تعتبر ميزة.
- يفضل وجود خبرة سابقة في دور مشابه.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
