img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعتبوك
انضم إلى شركة أمارك لإدارة المرافق!
أمارك، التابعة لشركة البحر الأحمر العالمية، تبحث عن مدير الطعام والشراب م dedicated للإشراف على عمليات الطعام والشراب لدينا. بصفتنا مزودًا رائدًا لحلول إدارة المرافق من الطراز العالمي، نحن ملتزمون بالتميز التشغيلي وتقديم تجربة ط dining رائعة لضيوفنا.

الغرض من الوظيفة
سيتحمل مدير الطعام والشراب المسؤولية عن جميع جوانب عمليات الطعام والشراب، بما في ذلك التخطيط الاستراتيجي، وإدارة الميزانية، وضمان تقديم خدمة عالية الجودة. هذه الدور حاسم في دفع الابتكار والحفاظ على المعايير التشغيلية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة العمليات: الإشراف على العمليات اليومية وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية.
  • تطوير القائمة: إنشاء وتحديث القوائم، بالتعاون مع موظفي الطهي والموردين.
  • إدارة الفريق: توظيف وتدريب الموظفين مع تعزيز بيئة العمل الإيجابية.
  • ضمان الجودة: الحفاظ على معايير جودة الطعام العالية وضمان الامتثال للوائح الصحية.
  • خدمة العملاء: ضمان الخدمة الاستثنائية ومعالجة ملاحظات العملاء بسرعة.
  • تنسيق الفعاليات: إدارة خدمات الطعام والشراب للفعاليات والمناسبات.
  • ابتكار الصناعة: متابعة الاتجاهات والسعي للفرص للتحسين.

متطلبات الوظيفة:
  • درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة مفضل.
  • 68 سنوات من الخبرة المثبتة في إدارة خدمات الطعام في العقود.
  • مهارات قيادية وتنظيمية قوية.
  • قدرة ممتازة على التواصل وحل المشكلات.

متطلبات الوظيفة

  • لجميع الجنسيات
  • لا تتطلب خبرة
Saud

وظائف مشابهة

مدير خدمات أغذية ومشروبات

📣 إعلان

ضيافة البحر الأحمر العالمية

دوام كامل
انضم إلى ريد سي جلوبال ضيافة وكن جزءًا من فريق رائد يقوم بتحويل مشهد التنمية المسؤولة والسياحة المستدامة.

معلومات عنا:
نحن ملتزمون بتوظيف أفضل المواهب في صناعة الضيافة. إن فلسفتنا متجذرة في الاحترام والمسؤولية والشغف والتعاون، مما يوجهنا لإنشاء تجارب استثنائية لضيوفنا وبيئة عمل مزدهرة لفريقنا. هنا، سيكون لديك أكثر من مجرد وظيفة؛ سيكون لديك فرصة لتشكيل مستقبل الضيافة الفاخرة.

الدور:
بصفتك مساعد مدير الأغذية والمشروبات، ستلعب دورًا حاسمًا في تلبية احتياجات أعمالنا وضيوفنا وزملائنا. ستشمل مهامك الأساسية إدارة عمليات الأغذية والمشروبات في الفندق مع ضمان رضا العملاء والامتثال لمعايير الجودة. ستكون أيضًا مسؤولاً عن الحفاظ على أداء الموظفين العالي وتحقيق نتائج إيجابية للأعمال.

المجالات الرئيسية من المسؤوليات:
  • التخطيط والتنظيم:
    ساعد في تطوير الخطط الاستراتيجية والتسويقية للفندق. أنشئ وأعد ميزانية قسم الأغذية والمشروبات. اضمن الامتثال لجميع معايير الأغذية والمشروبات الخاصة بشركة ريد سي جلوبال. ابق على اطلاع على الاتجاهات والممارسات في إعداد الأغذية والمشروبات والخدمة.
  • العمليات:
    اشرف على جميع المناطق في المطعم والمطبخ للحفاظ على عملية تشغيلية مربحة. إدارة موظفي الأغذية والمشروبات والمرافق والمبيعات والتكاليف لزيادة إيرادات القسم. تأكد من الحفاظ على معايير النظافة العالية في العملية.
  • الإدارة:
    تطوير علاقات فعالة مع الموظفين وتحديد احتياجات التدريب لموظفي القسم. قدوة بالحفز والإلهام لأعضاء الفريق.

بدلاً من ذلك، ما نقدمه:
نقدم فرصًا مثيرة للتطوير الشخصي والمهني، حزمة تعويضات تنافسية، تغطية تأمين صحي، بيئة عمل داعمة وشاملة، برامج تقدير الموظفين، ووجبات يومية أثناء العمل.

إمكانية الوصول والتعديلات:
نرحب بجميع المتقدمين ونسعى إلى عكس تنوع المملكة العربية السعودية. نحن ملتزمون بتقديم التعديلات المعقولة خلال عملية التوظيف لدينا.

breifcase0-1 سنة

locationتبوك

منذ 8 أيام

مدير خدمات أغذية ومشروبات

📣 إعلان

ضيافة البحر الأحمر العالمية

دوام كامل
Join Amrak Facilities Management Company!
Amrak, a subsidiary of Red Sea Global, is looking for a dedicated Food and Beverage Manager to oversee our food and beverage operations. As a premier provider of world-class facilities management solutions, we are committed to operational excellence and delivering a stellar dining experience to our guests.

Job Purpose
The Food and Beverage Manager will be responsible for all aspects of food and beverage operations, including strategic planning, budget management, and ensuring high-quality service. This role is pivotal in driving innovation and maintaining operational standards.

Key Responsibilities:
  • Operations Management: Oversee daily operations and implement standard operating procedures.
  • Menu Development: Create and update menus, collaborating with culinary staff and suppliers.
  • Team Management: Recruit and train staff while fostering a positive work environment.
  • Quality Assurance: Maintain high food quality standards and ensure compliance with health regulations.
  • Customer Service: Ensure exceptional service and address customer feedback promptly.
  • Event Coordination: Manage food and beverage services for events and functions.
  • Industry Innovation: Stay updated on trends and seek opportunities for improvement.

Job Requirements:
  • Bachelor’s degree in hospitality management or related field preferred.
  • 6 to 8 years of proven experience in contract catering management.
  • Strong leadership and organizational skills.
  • Excellent communication and problem-solving ability.

breifcase0-1 سنة

locationتبوك

منذ 11 يوم

مساعد إداري

📣 إعلان

شركة أسترا الإنشاءات المحدودة

4,000 - 5,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
مساعد إداري - شركة أسترا الإنشاءات المحدودة
نحن نبحث عن مساعد إداري موهوب للانضمام إلى فريقنا. ستكون مسؤولاً عن متابعة تنفيذ القرارات الإدارية وتنظيم أعمال البريد والمواعيد اليومية. هذا الدور يتطلب مهارات تنظيم قوية وقدرة على التواصل الفعال.

الواجبات والمهام الرئيسية:
  • تنفيذ التعليمات الإدارية الصادرة عن الرئيس المباشر ومتابعة تنفيذ القرارات.
  • فتح وفرز البريد الورقي وتوزيعه والرد على البريد الإلكتروني بحسب توجيهات الرئيس.
  • إنجاز أعمال الطباعة والرد على الاستفسارات والمكالمات الهاتفية.
  • تنظيم الملفات وحفظ المعاملات.
  • تنسيق وتنظيم اجتماعات الرئيس وتوثيق محاضر الاجتماعات.

المؤهلات المطلوبة:
  • بكالوريوس في إدارة الأعمال أو نظم المعلومات الإدارية أو السكرتارية التنفيذية.

المهارات المطلوبة:
  • خدمة العملاء – متقدم
  • برمجيات إدارة البريد الإلكتروني – متقدم
  • الآلات المكتبية – متقدم

نحن نقدم بيئة مهيئة لذوي الإعاقة، ونتطلع إلى تلقي طلباتكم.

breifcase0-1 سنة

locationتبوك

منذ 8 أيام