وظائف باريستا بدوام كامل

مطلوب عدد موظفين باريستا للعمل بفريق ريكسا كافيه بمدينة الرياض-حي طويق- 

الشروط : 

1. ثانوية عامة فما فوق 
2. الخبرة السابقة في تحضير المشروبات ومهارة الرسم على القهوة 
3. -حسن المظهر والسلوك 
4. - اللباقة وحسن التحدث مع العميل 

كاشير

تحضير القهوه والمشروبات الاخرى

تنظيف المعدات بعد الانتهاء

‎وظيفة

‎المسمى الوظيفي: باريستا

‎: الوصف الوظيفي
‎نبحث عن باريستا موهوب للانضمام إلى فريقنا ستكون مسؤولاً عن إعداد المشروبات الساخنة والباردة، وتقديم خدمة عملاء ممتازة، والحفاظ على نظافة منطقة العمل.

‎- إعداد وتقديم القهوة والمشروبات الأخرى بجودة عالية.
‎- تقديم خدمة عملاء محترفة وودودة.
‎- الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات.
‎- إدارة الطلبات والمبيعات بشكل فعال.
‎- المشاركة في تحسين تجربة العملاء.

‎المؤهلات:
‎- خبرة سابقة في مجال الباريستا أو في خدمة الطعام.
‎- معرفة بأنواع القهوة وطرق التحضير المختلفة.
‎- مهارات تواصل جيدة وقدرة على العمل ضمن فريق.
‎- القدرة على العمل تحت الضغط.

بريستا قهوه

الوظيفة للجنسين ، سعودي الجنسية ، يجيد تحضير القهوة والتعلم السريع ، والتعامل الجيد مع الزبائن

• الالتزام بوصفات القهوة أثناء التحضير.
• الحفاظ على تشغيل معدات التخمير والإبلاغ عن المشاكل.
• كونك منتبهاً لطلبات وتفضيلات العملاء.
• تمثيل ثقافة وقيم كالو بشكل إيجابي للعملاء.
• ضمان تشغيل المقهى في الوقت المناسب مع مراعاة معايير الجودة.
• حل أي مشاكل قد تطرأ بشكل فعال.
• الامتثال للوائح الصرف الصحي ومعايير السلامة.
• الحفاظ على الاحترافية مع زملاء العمل.

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة كـ باريستا.
• شهادة باريستا معتمدة مطلوبة.
• موجود حالياً في المملكة العربية السعودية.
• إجادة اللغة الإنجليزية.

• معرفة قوية بالقهوة وأنواع الخلطات المختلفة.
• القدرة على تمييز روائح وطعم القهوة.
• تجربة عملية مع آلات القهوة الاحترافية.
• مهارات اتصال وقيادة بارزة.
• الإلمام ببرامج الكمبيوتر المفيدة.
• التواصل الفعال، خاصة في الكتابة.

• م communicator قوي بشخصية لطيفة.
• قادر على القيادة بالتعاطف.

• مهارات البارستا وتحضير الطعام
• مهارات ممتازة في التواصل والتفاعل الشخصي
• مهارات خدمة العملاء
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة
• تعتبر الخبرة السابقة في دور مماثل ميزة إضافية
• معرفة تقنيات تحضير القهوة
• القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع
• درجة البكالوريوس

• تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك أنواع متنوعة من القهوة والشاي.
• استقبال طلبات العملاء وتقديم الخدمة بشكل سريع.
• الحفاظ على نظافة وترتيب أماكن العمل.
• التعاون مع موظفي المطبخ لتقديم خدمة استثنائية.

• تحضير وتقديم مشروبات لذيذة مثل القهوة والشاي والمشروبات المخصصة.
• تلقي الطلبات بدقة ومعالجة المدفوعات.
• الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومعقمة، ومناطق الجلوس، والأدوات.

• تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة والشاي، بما في ذلك اللاتيه، والكابتشينو، ولقطات الإسبريسو، والقهوة المثلجة.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة من خلال الترحيب بالزبائن، أخذ الطلبات، وتقديم التوصيات.
• تشغيل وصيانة معدات القهوة، وضمان أنها في حالة عمل جيدة.
• اتباع الوصفات المعتمدة لضمان جودة المنتج.
• إدارة المخزون من القهوة وغيرها من المستلزمات.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم المقهى.
• التعامل مع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة.
• الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
• حضور جلسات التدريب واجتماعات الموظفين حسب الحاجة.

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• تفضل خبرة سابقة في مقهى أو بيئة خدمة الطعام.
• مهارات خدمة العملاء الممتازة.
• معرفة بأساليب معدات تحضير القهوة مفضلة.
• القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الصباح الباكر، والأمسيات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات.
• ترخيص لمتعاطي الطعام أو الرغبة في الحصول على واحد.

• تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة والشاي، بما في ذلك اللاتيه، والكابتشينو، وإسبريسو، والقهوة المثلجة.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة من خلال الترحيب بالعملاء، وأخذ الطلبات، وتقديم التوصيات.
• تشغيل وصيانة معدات القهوة، والتأكد من أنها في حالة جيدة.
• اتباع الوصفات المعتمدة لضمان جودة المنتج.
• إدارة مخزون القهوة واللوازم الأخرى.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم محل القهوة.
• التعامل بدقة مع معاملات النقد وبطاقات الائتمان.
• الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
• حضور جلسات التدريب واجتماعات الموظفين عند الاقتضاء.

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• تفضيل الخبرة السابقة في مقهى أو بيئة خدمات الطعام.
• مهارات خدمة العملاء الممتازة.
• معرفة بطرق وأدوات تحضير القهوة مفضلة.
• القدرة على العمل في ساعات مرنة، بما في ذلك الصباح الباكر، والمساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات.
• السماح بمقدمي الطعام أو الرغبة في الحصول على واحد.

• تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات القهوة والإسبريسو، والشاي، والمشروبات الأخرى.
• ضمان الاتساق والجودة في كل كوب من خلال اتباع الوصفات والتقنيات المعمول بها.
• التفاعل مع العملاء بطريقة ودية ومهنية، أخذ الطلبات والإجابة على أي أسئلة قد تكون لديهم.
• الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك تنظيف المعدات، وإعادة تخزين المستلزمات، واتباع إرشادات الصرف الصحي.
• تشغيل معدات صنع القهوة مثل آلات الإسبريسو، والمطاحن، والصانعات بدقة وعناية.
• التعامل مع المعاملات النقدية وتشغيل نظام نقاط البيع بدقة.
• المساعدة في إدارة المخزون، بما في ذلك مراقبة مستويات المخزون وتقديم الطلبات عند الحاجة.
• التعاون مع أعضاء الفريق لضمان خدمة فعالة وبيئة عمل إيجابية.
• البقاء على اطلاع حول اتجاهات القهوة وتحسين معرفتك ومهاراتك باستمرار من خلال التدريب والممارسة.

• تجربة سابقة كخبير قهوة أو في دور مشابه مفضل.
• شغف بالقهوة ورغبة قوية في معرفة المزيد عن تحضير القهوة وتقنيات التخمير.
• مهارات خدمة العملاء الممتازة مع القدرة على التفاعل وبناء علاقة جيدة مع العملاء.
• اهتمام كبير بالتفاصيل وقدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الإيقاع.
• القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
• مهارات حسابية أساسية للتعامل مع المعاملات النقدية وتشغيل نظام نقاط البيع.
• القدرة على رفع وحمل الأغراض الثقيلة، مثل أكياس حبوب القهوة وحاويات الحليب.
• موقف إيجابي، موثوق، وأخلاقيات عمل قوية.

• إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات القائمة على القهوة والإسبريسو، والشاي، والمشروبات الأخرى.
• ضمان التناسق والجودة في كل فنجان من خلال اتباع وصفاتنا وتقنياتنا المتبعة.
• التفاعل مع العملاء بطريقة ودية ومحترفة، وأخذ الطلبات والإجابة على أي أسئلة قد تكون لديهم.
• الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك تنظيف المعدات، وإعادة تخزين الم supplies، واتباع معايير النظافة.
• تشغيل معدات صناعة القهوة مثل ماكينات الإسبريسو، والمطاحن، وآلات التحضير بدقة وعناية.
• التعامل مع المعاملات النقدية وتشغيل نظام نقطة البيع بدقة.
• المساعدة في إدارة المخزون، بما في ذلك مراقبة مستويات المخزون وطلب المستلزمات حسب الحاجة.
• التعاون مع أعضاء الفريق لضمان خدمة فعالة وبيئة عمل إيجابية.
• البقاء على اطلاع حول اتجاهات القهوة وتحسين معرفتك ومهاراتك باستمرار من خلال التدريب والممارسة.

• يفضل أن يكون لديك خبرة سابقة كمعد قهوة أو في دور مشابه.
• شغف بالقهوة ورغبة قوية في تعلم المزيد عن تقنيات إعداد القهوة والتحضير.
• مهارات خدمة عملاء ممتازة مع القدرة على التفاعل وبناء علاقات مع العملاء.
• اهتمام قوي بالتفاصيل والقدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة.
• القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
• مهارات رياضية أساسية للتعامل مع المعاملات النقدية وتشغيل نظام نقطة البيع.
• القدرة على رفع وحمل أشياء ثقيلة، مثل أكياس حبوب القهوة وعبوات الحليب.
• موقف إيجابي وموثوقية وأخلاقيات عمل قوية.

• تحضير وتقديم المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
• إعداد الكوكتيلات غير الكحولية المميزة، ومزج وتزيين المشروبات بشكل إبداعي بناءً على تفضيلات الضيوف.
• الحفاظ على منطقة البار منظمة ونظيفة ومخزنة بشكل جيد، والتأكد من جاهزية جميع المعدات للخدمة.
• التأكد من تقديم المشروبات في الوقت المناسب وأن الطلبات تم الوفاء بها بدقة.
• ترحيب بالضيوف بطريقة دافئة وودية واحترافية، مما يجعلهم يشعرون بالترحيب في البار.
• استلام طلبات الضيوف، تقديم التوصيات، والإجابة على الأسئلة المتعلقة بالمشروبات والقوائم والعروض الخاصة.
• التفاعل مع الضيوف لخلق تجربة بار إيجابية وحية، وتقديم لمسة شخصية عند الاقتضاء.
• معالجة استفسارات الضيوف وطلبات الشكوى باحترافية، مما يضمن رضا الضيوف.
• التأكد من أن البار مزود بالإمدادات اللازمة، بما في ذلك الكحوليات والم mixers والتزيينات والأواني الزجاجية.
• مراقبة وتجديد مستويات المخزون حسب الحاجة، والتعاون مع النادل الرئيسي للحفاظ على دقة الجرد.
• مراقبة استهلاك واستخدام المشروبات، والمساعدة في فحص الجرد وطلب الإمدادات عند الحاجة.
• اتباع جميع سياسات الشركة الخاصة بالتعامل مع المشروبات، بما في ذلك التخزين السليم، ومراقبة الجودة، والتجزئة.
• التأكد من أن منطقة البار نظيفة، بما في ذلك الأسطح والأرضيات ومناطق التخزين في جميع الأوقات.
• التأكد من أن جميع الضيوف في سن الشرب القانوني ورفض الخدمة للأشخاص السكارى.
• معالجة مدفوعات الضيوف بدقة، بما في ذلك النقد والمعاملات ببطاقات الائتمان والفواتير.
• الحفاظ على إجراءات التعامل النقدي بشكل صحيح، مع ضمان تسجيل جميع المعاملات بدقة.
• العمل عن كثب مع النوادل، والنادلين الآخرين، وموظفي المطبخ لضمان سير الخدمة بسلاسة ورضا الضيوف.
• المساعدة في مهام البار الأخرى، بما في ذلك إعداد وتنظيف البار قبل وبعد الخدمة.
• المشاركة في اجتماعات الفريق، ومشاركة الأفكار والتعاون في طرق لتحسين خدمة البار وتجربة الضيوف.

• تحضير وتقديم المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات والمعايير المحددة للتقديم.
• ابتكار كوكتيلات غير كحولية مميزة، من خلال مزج المشروبات بشكل إبداعي وزينتها بناءً على تفضيلات الضيوف.
• الحفاظ على منطقة بار منظمة ونظيفة ومجهزة جيدًا، مع التأكد من أن جميع المعدات جاهزة للخدمة.
• ضمان تقديم المشروبات في الوقت المناسب وأن الطلبات يتم الوفاء بها بدقة.
• تحية الضيوف بطريقة دافئة وودودة ومحترفة، مما يجعلهم يشعرون بالترحيب في البار.
• تلقي طلبات الضيوف، وتقديم التوصيات، والإجابة على الأسئلة حول المشروبات والقوائم والعروض الخاصة.
• التفاعل مع الضيوف لخلق تجربة بار إيجابية وحيوية، مع تقديم لمسة شخصية عند الاقتضاء.
• معالجة استفسارات الضيوف وطلبات الشكاوى باحتراف، مما يضمن رضا الضيوف.
• ضمان تجهيز البار بما يحتاجه من مستلزمات، بما في ذلك المشروبات الكحولية والمكونات، وزينة المشروبات، وأدوات الزجاج.
• مراقبة وتجديد مستويات المخزون حسب الحاجة، بالتعاون مع قائد البار للحفاظ على دقة المخزون.
• تتبع استهلاك واستخدام المشروبات، والمساعدة في فحوصات المخزون وطلب المستلزمات عند الحاجة.
• اتباع جميع سياسات الشركة المتعلقة بالتعامل مع المشروبات، بما في ذلك التخزين المناسب، ومراقبة الجودة، والقياس.
• ضمان أن منطقة البار نظيفة، بما في ذلك أسطح العمل والأرضيات ومناطق التخزين، في جميع الأوقات.
• التأكد من أن جميع الضيوف في سن الشرب القانوني ورفض تقديم الخدمة للأشخاص المخمورين.
• معالجة مدفوعات الضيوف بدقة، بما في ذلك النقد، ومعاملات بطاقة الائتمان، والفواتير.
• الحفاظ على إجراءات التعامل مع النقود بشكل صحيح، مما يضمن تسجيل جميع المعاملات بدقة.
• العمل بشكل وثيق مع النادلين، وبارمان آخرين، وموظفي المطبخ لضمان سلاسة الخدمة ورضا الضيوف.
• المساعدة في مهام البار الأخرى، بما في ذلك إعداد وتنظيف البار قبل وبعد الخدمة.
• المشاركة في اجتماعات الفريق، ومشاركة الأفكار والتعاون على طرق لتحسين خدمة البار وتجربة الضيوف.

- حضّر وزين القهوة والشاي بمواصفات جودة
- تعامل بشكل صحيح مع جميع المعدات وصيانتها
- رد على الطلبات والأسئلة والمخاوف والشكاوى بطريقة مهذبة وفعالة
- تعامل بدقة مع المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان، وفقاً لإجراءات التعامل مع النقد المناسبة
- قدم الخدمة للعملاء بسرعة وكفاءة
- أظهر فهمًا شاملاً لجميع عروض القائمة
- راقب المعايير المتعلقة بالصحة والسلامة