محضر قهوة (باريستا)

نبحث عن ( معد قهوة - Barista ) .
الرياض - العليا.
الوصف الوظيفي :
* إعداد مشروبات القهوة والمشروبات الأخرى.
* التأكد من نظافة المعدات ومنطقة العمل بشكل دائم.
* استقبال العملاء.
* المحافظة على المخزون، وإبلاغ الإدارة عند الحاجة.
* الالتزام بمعايير الجودة والسلامة والصحة المهنية.
* التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل.
المطلوب :
الجنس : لا يشترط
الجنسيه : سعودي.
الشروط : اللباقه و النظافة وحسن المظهر
الخبره : ٣ - ٠ سنوات.
المكان : الرياض .
المميزات :
١- تامين طبي جيد .
٢-بيئه عمل مريحه ومرنه .
٣- الراتب 40004500.
طبيعه العمل :
كافي صباحي - مسائي

• تحضير وتقديم مشروبات القهوة والمشروبات الأخرى حسب وصفات المقهى.
• التأكد من جودة المكونات ونظافة معدات التحضير.
• استقبال العملاء بطريقة ودودة وتقديم توصيات حول قائمة المشروبات.
• تشغيل نظام نقاط البيع (POS) وإتمام عمليات الدفع (نقداً أو إلكترونياً).
• إصدار الفواتير والإيصالات والتأكد من دقة الطلبات.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل ومنطقة الكاشير وفقاً لمعايير السلامة الغذائية.
• متابعة مستويات المخزون اليومية وإبلاغ الإدارة بالنواقص.
• المشاركة في ترتيب وتنظيف المقهى في بداية ونهاية الوردية.
• التعامل مع شكاوى العملاء أو ملاحظاتهم بشكل احترافي.

• شهادة الثانوية العامة كحد أدنى.
• لغة انجليزية متوسطة.
• خبرة سابقة في تحضير القهوة أو العمل في مقهى (يفضل).
• مهارات تواصل جيدة ومظهر مرتب.
• القدرة على استخدام أجهزة الكاشير وبرامج نقاط البيع.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة ديناميكية.
• الالتزام بالنظافة والسرعة في الأداء.
• الأمانة والدقة في التعامل مع الأموال.

1.      تحضير المشروبات: قهوة، إسبريسو، لاتيه، كابتشينو... وكل الطلبات بدقة واحتراف 💪

2.      خدمة العملاء: استقبال الزبائن بابتسامة، أخذ الطلبات، وضمان رضاهم 😊

3.      تشغيل وصيانة المعدات: التأكد من نظافة وصيانة آلة القهوة والأدوات الأخرى 🔧

4.      تنظيف المكان: الحفاظ على نظافة الكاونتر والمنطقة المحيطة 👌

5.      إدارة المخزون: متابعة توفر البن، الحليب، وأدوات التحضير، وتنبيه المسؤول عند الحاجة 📦

6.      العمل الجماعي: التعاون مع الزملاء لضمان سلاسة العمل وروح الفريق 🙌

7.      اقتراح منتجات: ترشيح مشروبات أو إضافات جديدة للزبائن بطريقة لبقة 😍