وظائف مدير مطعم في جدة

نبحث عن قائد ديناميكي ومحترف للانضمام إلى فريقنا كمساعد مدير مطعم، للمساهمة في تقديم تجربة ضيافة استثنائية وإدارة العمليات اليومية بكفاءة عالية.

📌 المهام الرئيسية:

• الإشراف اليومي على سير العمل في الصالة والمطبخ لضمان جودة الخدمة.

• إعداد جداول عمل الموظفين وتوزيع المهام وتدريب الفريق الجديد.

• متابعة المخزون، وطلب النواقص، وضبط تكاليف التشغيل.

• التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات الفورية بمرونة واحترافية.

• الإشراف على عمليات الإغلاق اليومي ومطابقة تقارير المبيعات (POS).

🎯 الشروط والمؤهلات:

• خبرة لا تقل عن سنتين في دور إشرافي داخل قطاع المطاعم والضيافة.

• مهارات قيادية وتواصل ممتازة وقدرة على العمل تحت الضغط.

• إجادة التعامل مع أنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج الكمبيوتر الأساسية.

• مرونة تامة في العمل بنظام النوبات (Shifts) وعطلات نهاية الأسبوع.

💼 المزايا:

• راتب محفز يحدد حسب الخبرة.

• بيئة عمل احترافية وفرص للتطور الوظيفي.

• تأمين طبي وبدلات.

عن الدور

تبحث شركة ريتز كارلتون للفنادق ذات المسؤولية المحدودة عن مشرف خدمات أغذية متخصص للانضمام إلى فريقهم في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يوفر هذا المنصب بدوام كامل، وغير إداري، فرصة للمساهمة في معايير الخدمة الاستثنائية التي تميز علامة ريتز كارلتون التجارية. بصفتك مشرفًا، ستلعب دورًا حاسمًا في ضمان سلاسة عمليات الأطعمة والمشروبات، وتعزيز بيئة فريق إيجابية، وتقديم تجارب ضيوف لا مثيل لها.

في ريتز كارلتون، ينصب التركيز على إنشاء تجارب تبقى مع الضيوف لفترة طويلة بعد مغادرتهم. تمكّن الشركة سيداتها وسادتها ليكونوا مبدعين، ومفكرين، ورحماء، مع الالتزام بـ "المعايير الذهبية" التي توجه العمليات اليومية. الانضمام إلى هذا الفريق يعني أن تصبح جزءًا من علامة تجارية عالمية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة.

المسؤوليات الرئيسية

• ضمان تعاون الموظفين لتحقيق الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف.
• فحص مظهر الموظفين وزيهم، وتصحيح أي قصور للحفاظ على المعايير المهنية.
• إكمال مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك الإعداد والتنظيف وتأمين المباني.
• فحص مناطق التخزين للتأكد من تنظيمها، والالتزام بمبدأ "الوارد أولاً يصرف أولاً" (FIFO)، والنظافة.
• إكمال المخزونات المجدولة وطلب اللوازم الضرورية.
• مراقبة قاعات الطعام لضمان توفر المقاعد، وجودة الخدمة، وسلامة الضيوف ورفاهيتهم.
• إكمال أوامر العمل لأي إصلاحات صيانة مطلوبة.
• مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وتقديم المشورة لهم وتأديبهم وتحفيزهم وتوجيههم.
• العمل كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.
• الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن.
• الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للإدارة وإكمال تدريب السلامة والشهادات المطلوبة.
• ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين في جميع الأوقات.
• الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة وحماية أصول الشركة.
• الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة.
• توقع وتلبية احتياجات الخدمة للضيوف، بما في ذلك مساعدة الأفراد ذوي الإعاقة.
• شكر الضيوف بتقدير حقيقي لولائهم.
• التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية.
• تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الزملاء.
• دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين.
• ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.
• تحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو خفض التكاليف.
• قراءة وفحص المعلومات بصريًا بتنسيقات متنوعة، بما في ذلك الطباعة الصغيرة.
• فحص الأدوات والمعدات أو الآلات بصريًا لتحديد العيوب.
• الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل.
• نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي لا يزيد وزنها عن 50 رطلاً دون مساعدة.
• الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المتفاوتة وتدويرها والتلاعب بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين.
• التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة.
• الصعود والنزول على الدرج و/أو منحدرات الخدمة.
• الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء.
• أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.

المؤهلات والمتطلبات

• يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• مطلوب خبرة عمل ذات صلة لمدة سنتين على الأقل.
• مطلوب خبرة إشرافية لمدة عام واحد على الأقل.

المهارات المطلوبة

• عمليات الأطعمة والمشروبات
• المعرفة بفنون الطهي
• تميز خدمة الضيوف
• العمل الجماعي والتعاون
• القيادة والإشراف على الموظفين
• قدرات حل المشكلات
• ضمان الجودة
• الالتزام بسياسات السلامة والأمن

بيئة العمل والتفاصيل

هذا منصب بدوام كامل، غير إداري، يقع في جدة، المملكة العربية السعودية. يقع المنصب في حي الحمراء، الكورنيش الجنوبي، جدة، المملكة العربية السعودية، 21493. الخبرة المطلوبة هي 2-5 سنوات.

نبحث عن موظفين للانضمام إلى فريقنا في جده:

• موظفة استقبال
• كابتن صالة

يشترط

• اللباقة في التعامل مع العملاء
• الالتزام وتحمل ضغط العمل
• يفضل وجود خبرة سابقة

عن الدور

تبحث شركة Anix Global عن مدير عمليات ذي خبرة لقيادة عمليات الطباعة المرنة ذات الويب الضيق في جدة، المملكة العربية السعودية. يتطلب هذا الدور محترفًا عمليًا يتمتع بخلفية قوية في اتخاذ القرارات الاستراتيجية، وقيادة الإنتاج، والدعم التجاري الموجه للعملاء. سيكون مدير العمليات مسؤولاً عن دفع التميز التشغيلي، وضمان جودة المخرجات العالية، وتعزيز علاقات العملاء داخل صناعة الطباعة والتعبئة والتغليف. يتطلب هذا المنصب قائدًا قادرًا على إدارة جميع جوانب عمليات المصنع، بدءًا من أداء الإنتاج وتحسين العمليات وصولاً إلى الدعم الفني للعملاء والمناقشات الفنية والتجارية، مما يساهم في نمو الشركة في السوق السعودية.

المسؤوليات الرئيسية

• قيادة والإشراف على جميع العمليات اليومية وأنشطة الإنتاج المتعلقة بشكل خاص بالطباعة المرنة ذات الويب الضيق.
• ضمان تحقيق أهداف الإنتاج باستمرار، ومعايير الجودة الصارمة، وجداول التسليم في الوقت المحدد، والكفاءة الشاملة للتكاليف.
• دفع مبادرات التحسين المستمر عبر عمليات التصنيع، مع التركيز على تعزيز استخدام الآلات، وتقليل النفايات، وزيادة الإنتاجية.
• مراقبة وتحسين أداء المصنع العام، بما في ذلك تخطيط القوى العاملة الفعال، وتنسيق الصيانة الاستباقية، وإدارة سير العمل بكفاءة.
• دعم الإدارة العليا في اتخاذ القرارات الاستراتيجية والتشغيلية من خلال تقديم رؤى مستمدة من متطلبات الإنتاج والتجارية ومتطلبات العملاء.
• تقديم دعم فني وتجاري شامل للعملاء، وفهم احتياجاتهم في الطباعة، والتوصية بالحلول المثلى، ومعالجة المخاوف الفنية.
• التعاون الوثيق مع فرق المبيعات والفرق الموجهة للعملاء للمساعدة في المفاوضات التجارية، ومناقشات المنتجات التفصيلية، والبيع القائم على الحلول.
• إدارة تفاعلات العملاء المتعلقة بأداء المنتج، وقضايا جودة الطباعة، واستكشاف الأخطاء وإصلاحها، وتحسين العمليات لضمان رضا العملاء.
• التنسيق الفعال مع مختلف الإدارات الداخلية، بما في ذلك الإنتاج، وضمان الجودة، والمبيعات، وسلسلة التوريد، والصيانة، لضمان سلاسة العمليات التجارية.
• الحفاظ على الامتثال الصارم لجميع معايير السلامة والجودة والتنظيم المعمول بها في المملكة العربية السعودية.
• إعداد وتقديم تقارير تشغيلية مفصلة، ومراجعات الأداء، وخطط تحسين قابلة للتنفيذ للإدارة العليا.
• بناء وتوجيه فرق العمليات، وتعزيز ثقافة الأداء العالي والتركيز على العملاء داخل القسم.

المؤهلات والمتطلبات

• درجة البكالوريوس في تكنولوجيا الطباعة، أو الهندسة، أو إدارة العمليات، أو مجال وثيق الصلة.
• حد أدنى من 10-12 سنة من الخبرة التقدمية في صناعة الطباعة والتعبئة والتغليف، مع خبرة متخصصة في الطباعة المرنة ذات الويب الضيق.
• سجل حافل في دور عمليات، أو إنتاج، أو إدارة مصنع، يوضح القيادة والمساءلة.
• فهم قوي لعمليات الطباعة، بما في ذلك الركائز والأحبار والمواد اللاصقة ومعايير الجودة الحرجة وتقنيات استكشاف أخطاء الإنتاج وإصلاحها بفعالية.
• خبرة مثبتة في اتخاذ مسؤوليات قرارات كبيرة على المستوى التشغيلي أو مستوى الأعمال.
• القدرة على إدارة عمليات الإنتاج اليومية بفعالية والمشاركة في التفاعلات الفنية والتجارية مع العملاء.
• وعي تجاري قوي، مع القدرة على دعم مناقشات العملاء بنشاط، وتنسيق الأمور المتعلقة بالتسعير، والمشاركة في الأساليب القائمة على الحلول.

المهارات المطلوبة

• خبرة في إدارة العمليات والطباعة المرنة ذات الويب الضيق.
• إتقان تخطيط ومراقبة الإنتاج، والدعم الفني والتجاري، وإدارة علاقات العملاء.
• قدرات قوية في اتخاذ القرارات الاستراتيجية، وتحسين العمليات، وقيادة الفرق.
• فهم قوي لمبادئ إدارة الجودة والامتثال.
• معرفة بتكنولوجيا الطباعة، والهندسة، ومبادئ إدارة العمليات.
• مهارات في قيادة الإنتاج والدعم التجاري الموجه للعملاء.
• خبرة في إدارة عمليات المصنع، وإدارة أداء الإنتاج، وتحسين العمليات.
• القدرة على تقديم الدعم الفني للعملاء وقيادة المناقشات الفنية والتجارية.
• معرفة عميقة بعمليات الطباعة، والركائز، والأحبار، والمواد اللاصقة، ومعايير الجودة، واستكشاف أخطاء الإنتاج وإصلاحها.
• القدرة على اتخاذ القرارات، والوعي التجاري، وتنسيق التسعير.
• مهارات في المشاركة القائمة على الحلول، وتحسين عمليات التصنيع، واستخدام الآلات، وتقليل النفايات، وتحسين الإنتاجية.
• إتقان تخطيط القوى العاملة، وتنسيق الصيانة، وكفاءة سير العمل.
• الكفاءة في اتخاذ القرارات الاستراتيجية والتشغيلية، وفهم المتطلبات التجارية ومتطلبات العملاء.
• القدرة على فهم احتياجات العملاء، والتوصية بالحلول، وحل المخاوف الفنية.
• مهارات في تنسيق المبيعات، ومناقشات المنتجات، والبيع القائم على الحلول.
• خبرة في التعامل مع أداء المنتج، واستكشاف أخطاء جودة الطباعة وإصلاحها، وتحسين العمليات.
• إتقان تنسيق الفرق الداخلية، وضمان الجودة، وتنسيق سلسلة التوريد، والامتثال للسلامة، والامتثال للمعايير التنظيمية.
• القدرة على إعداد التقارير التشغيلية، وإجراء مراجعات الأداء، وتطوير خطط التحسين.
• مهارات في توجيه الفرق، وبناء ثقافات عالية الأداء، وتعزيز الثقافات الموجهة للعملاء.
• معرفة عملية بمعدات الطباعة المرنة ذات الويب الضيق وبيئات الإنتاج.
• الثقة في التعامل مع العملاء، وتقديم التوضيحات الفنية، والمساهمة في نمو الأعمال.
• القدرة على تحمل المسؤولية، واتخاذ قرارات سليمة، والتنسيق متعدد الوظائف.

بيئة العمل

هذا منصب بدوام كامل مقره في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور أكثر من 10 سنوات من الخبرة في هذا المجال.

مديرة تشغيل سبا (Spa Manager)

🎯 الهدف من الوظيفة

إدارة وتشغيل السبا بالكامل بكفاءة عالية، وضمان تقديم تجربة راقية للعملاء، وتحقيق أعلى مستوى من المبيعات والجودة

الوصف الوظيفي

مدير المتجر مسؤول عن قيادة جميع جوانب عمليات المتجر بهدف تقديم تجربة عملاء متميزة، وتحقيق الأداء التجاري المطلوب، وضمان التميز التشغيلي في بيئة بيع بالتجزئة سريعة الوتيرة في مجال الأزياء. يشمل الدور الإشراف على الأفراد والمنتجات والعمليات لتحقيق أهداف المبيعات، والحفاظ على معايير العلامة التجارية، وبناء فريق عالي الأداء.

المسؤوليات الرئيسية

• تحقيق أهداف المبيعات وتحليل مؤشرات الأداء واتخاذ الإجراءات المناسبة.
• ضمان تجربة عملاء ممتازة ومعالجة الشكاوى باحترافية.
• قيادة الفريق من خلال التوظيف، التدريب، والتقييم المستمر.
• تطبيق معايير العرض المرئي والحفاظ على ترتيب ونظافة المتجر.
• الإشراف على العمليات اليومية والالتزام بسياسات الشركة.
• إعداد التقارير ومتابعة الأداء والتكاليف.

المؤهلات

• خبرة 3–5 سنوات في قطاع الأزياء، منها سنتان إشرافية.
• يفضل خبرة في الأزياء السريعة.
• بكالوريوس (يفضل).
• إجادة اللغة الإنجليزية بشكل مقبول

ما نبحث عنه

• مهارات قيادية قوية.
• تركيز على خدمة العملاء.
• القدرة على العمل تحت الضغط.
• مهارات تحليل واتخاذ القرار.
• تواصل فعال وشغف بالموضة.

• إدارة المشاريع الاستراتيجية وتنسيق الأنشطة التنفيذية.
• تحسين عمليات الأعمال لتعزيز الكفاءة العامة.
• الإشراف على العمليات اليومية لضمان التنفيذ السلس للأعمال.
• تسهيل التواصل بين الأقسام لدعم نمو الأعمال.

• درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال ذي صلة.
• خلفية قوية في العمليات والموارد البشرية والتسويق.
• مهارات ممتازة في القيادة والتواصل والتنظيم.
• إتقان اللغتين العربية والإنجليزية.

عن الدور

تبحث ******* عن رئيس تجربة العملاء لتأسيس وقيادة وظيفة تجربة العملاء (CX) في الشركة. هذا الدور القيادي التأسيسي مسؤول عن عملية تجربة العملاء بأكملها. سيحدد رئيس تجربة العملاء معايير الخدمة، ويبني ويدير فريق تجربة العملاء، وينفذ الأدوات وسير العمل الأساسية، ويضمن حصول كل من المشترين والبائعين على تجربة خدمة عالية الجودة باستمرار.

سيمتلك المرشح المثالي سجلاً حافلاً بالنجاح في بناء وظائف تجربة العملاء، وتصميم أطر الخدمة، وقيادة الفرق في بيئات سريعة الخطى تعتمد على المنصات. هذا الدور حاسم لتشكيل نهج ******* المتمحور حول العملاء.

المسؤوليات الرئيسية

• بناء وقيادة وظيفة تجربة العملاء في ******* من البداية إلى النهاية، بما في ذلك العمليات والسياسات وسير العمل والأدوات وهيكل الفريق.
• تحديد وإنفاذ رؤية تجربة العملاء الشاملة ومعايير الخدمة ونبرة العلامة التجارية وكتيبات الخدمة الشاملة.
• تصميم وتحسين خرائط رحلة العميل باستمرار للمشترين والبائعين عبر جميع نقاط الاتصال، من ما قبل الشراء إلى ما بعد الشراء، بما في ذلك المرتجعات وحل الشكاوى.
• إعداد وإدارة أدوات مكتب المساعدة، وتذاكر الدعم، والدعم متعدد القنوات للتفاعل الفعال مع العملاء.
• إنشاء وإدارة إطار عمل عمليات تجربة العملاء، بما في ذلك اتفاقيات مستوى الخدمة (SLAs)، ومصفوفات التصعيد، وبرامج ضمان الجودة، وتطوير قاعدة المعرفة، وإعداد تقارير الأداء.
• قيادة وتدريب وتوسيع نطاق فريق تجربة العملاء، وتعزيز ثقافة قوية تركز على العملاء أولاً.
• تنفيذ وتحسين أنظمة ومنصات تجربة العملاء، مثل Zendesk أو Freshdesk أو HubSpot Service Hub أو حلول مماثلة.
• امتلاك وتتبع مقاييس رؤى أداء تجربة العملاء الرئيسية، بما في ذلك رضا العملاء (CSAT)، وصافي نقاط الترويج (NPS)، ورضا البائعين (VSAT)، وأوقات الاستجابة وحل المشكلات، وجودة التذاكر. إجراء تحليل السبب الجذري وتقديم تقارير أداء أسبوعية.
• قيادة مبادرات التحسين المستمر لتقليل احتكاك العملاء، وتعزيز الكفاءة التشغيلية، ورفع مستوى رضا العملاء العام.
• التعاون متعدد الوظائف مع فرق المنتج والتكنولوجيا وإدارة البائعين والتسويق لحل المشكلات المعقدة وتحسين نتائج العملاء.
• تطوير قاعدة معرفة شاملة للأسئلة الشائعة والدعم الذاتي لتقليل الاستفسارات المتكررة من العملاء.
• دعم تطوير تجارب تجربة عملاء مدعومة بالذكاء الاصطناعي وتجارب وكيلة تتماشى مع رؤية ******* للسوق.

المؤهلات والمتطلبات

• 7-10 سنوات من الخبرة في عمليات دعم العملاء، أو تجربة العملاء، أو تحويل تجربة العملاء، أو أدوار التميز في الخدمة.
• خبرة مثبتة في بناء أو توسيع نطاق وظائف تجربة العملاء، ويفضل أن يكون ذلك ضمن الشركات الناشئة أو منصات التجارة الإلكترونية أو الأسواق أو البيئات سريعة النمو.
• خبرة قوية في تصميم رحلات العملاء، واتفاقيات مستوى الخدمة، وأطر التصعيد، وبرامج ضمان الجودة، والعمليات التشغيلية.
• خبرة عملية مع منصات تجربة العملاء/مكتب المساعدة مثل Zendesk أو Freshdesk أو HubSpot Service Hub، أو أنظمة مماثلة.
• عقلية تحليلية قوية مع خبرة مثبتة في استخدام CSAT و NPS وتحليلات التذاكر ومؤشرات الأداء الرئيسية التشغيلية لإبلاغ القرارات ودفع الحلول.
• خبرة قيادية مثبتة في إدارة الفرق وتطوير المواهب ودفع المساءلة.
• مهارات ممتازة في التواصل وإدارة أصحاب المصلحة، مع إتقان اللغتين العربية والإنجليزية (تحدثاً وكتابةً).
• يفضل بشدة الخبرة في العمل ضمن الشركات الناشئة أو التجارة الإلكترونية أو الأسواق أو الشركات الاستهلاكية الرقمية.
• تعتبر الخبرة في عمليات العملاء المدعومة بالذكاء الاصطناعي أو الأتمتة أو بيئات تجربة العملاء متعددة القنوات ميزة إضافية.

المهارات المطلوبة

• تجربة العملاء
• تحويل تجربة العملاء
• التميز في الخدمة
• رحلات العملاء
• اتفاقيات مستوى الخدمة (SLAs)
• أطر التصعيد
• برامج ضمان الجودة (QA)
• العمليات التشغيلية
• منصات تجربة العملاء/مكتب المساعدة (مثل Zendesk، Freshdesk، HubSpot Service Hub)
• رضا العملاء (CSAT)
• صافي نقاط الترويج (NPS)
• تحليلات التذاكر
• مؤشرات الأداء الرئيسية التشغيلية (KPIs)
• القيادة
• تطوير المواهب
• المساءلة
• التواصل
• إدارة أصحاب المصلحة
• بيئات الشركات الناشئة
• التجارة الإلكترونية
• الأسواق
• الشركات الاستهلاكية الرقمية
• عمليات العملاء المدعومة بالذكاء الاصطناعي
• الأتمتة
• تجربة العملاء متعددة القنوات

بيئة العمل والموقع

هذا منصب بدوام كامل لرئيس تجربة العملاء في *******، ويقع في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة من 5 إلى 10 سنوات.

مطلوب موظف تشغيل ومتابعة مناديب للعمل في جدة

نبحث عن موظف لديه خبرة في إدارة وتشغيل مناديب تطبيقات التوصيل مثل:
هنقرستيشن – كيتا – نينجا

المهام الوظيفية:

• متابعة الداش بورد وإدارة أداء المناديب
• استقطاب وتسجيل مناديب جدد
• متابعة الحضور والالتزام اليومي
• رفع إنتاجية المناديب وتحقيق المستهدفات
• حل المشكلات التشغيلية والتنسيق مع الدعم
• إعداد تقارير الأداء والمتابعة اليومية

الشروط:

• خبرة سابقة في تشغيل أو إدارة مناديب التوصيل
• مهارات تواصل ومتابعة ممتازة
• القدرة على العمل تحت الضغط
• إجادة استخدام الحاسب والأنظمة التشغيلية
• الجدية والانضباط في العمل

تفاصيل الوظيفة:

• مكان العمل: جدة
• الدوام: 12 ساعة
• الراتب : 3000 ريال 
• بونص أداء حسب الإنتاجية وتحقيق المستهدف

للمهتمين يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر المنصة.

نبذة عن الدور

تبحث فنادق ومنتجعات دلتا عن رئيس خدم (Chief Steward) ملتزم وذو خبرة للانضمام إلى فريقها في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. هذا المنصب الإداري بدوام كامل ضروري للإشراف على العمليات اليومية الفعالة لقسم خدمات المطبخ. سيلعب رئيس الخدم دورًا حيويًا في الحفاظ على معايير عالية للنظافة والتنظيم وأداء الموظفين، مما يساهم بشكل مباشر في رضا الضيوف والتميز التشغيلي.

المسؤوليات الرئيسية

• إدارة العمليات اليومية لخدمات المطبخ والإشراف على الموظفين المعنيين.
• الإشراف على عمليات غرف الأطباق، وضمان التنظيف والتنظيم الفعال لجميع أدوات الخدمة.
• توجيه وإدارة أنشطة التنظيف الليلي للحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة.
• ضمان نظافة وصيانة منطقة الرصيف الخلفي.
• الإشراف على ترتيبات الحفلات وتقديم الطعام لدعم خدمات الفعاليات.
• الإشراف على موظفي المطبخ غير المشاركين بشكل مباشر في الطهي، مثل غاسلي الأطباق ومساعدي المطبخ.
• السعي لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية.
• طلب وإدارة الإمدادات اللازمة، وضمان حصول الموظفين على المعدات والأدوات والزي الرسمي المطلوب.
• جدولة الفعاليات والبرامج والأنشطة وعمل الآخرين بفعالية.
• مراقبة تدفق المواد المطلوبة والحفاظ على مستويات المخزون الحالية.
• إجراء جرد دوري للصيني والأكواب والفضيات.
• التحكم في مخزونات الطعام والمعدات والأدوات الصغيرة والمشروبات، والإبلاغ عن أي نقص.
• فحص الإمدادات والمعدات ومناطق العمل لضمان الخدمة الفعالة والالتزام بالمعايير.
• التحقيق في حوادث الموظفين ومتابعتها لضمان السلامة والامتثال.
• إدارة جميع معدات المطبخ والصيني والأكواب والفضيات، وضمان توفر كمية كافية من العناصر النظيفة.
• الإشراف على التزام الموظفين بسياسات منع الخسائر لمنع الحوادث والتحكم في التكاليف.
• فرض إجراءات التنظيف السليمة لأدوات الخدمة والمعدات والأرضيات وجميع آلات غرف الأطباق.
• ضمان أن جميع معدات حفظ الطعام ونقله في حالة عمل جيدة.
• ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها، بما في ذلك معايير مناولة الطعام والصرف الصحي.
• إبلاغ وتحديث المديرين التنفيذيين والنظراء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.
• استخدام مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم.
• الدفاع عن اتخاذ قرارات مالية وتجارية سليمة، وإظهار الصدق والنزاهة.
• القيادة بالقدوة، وإظهار السلوكيات وأخلاقيات العمل المناسبة.
• فهم مناصب الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غيابهم.
• توفير القيادة والرؤية والتوجيه لمواءمة أهداف القسم مع الأهداف العامة.
• ضمان الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.
• تحقيق الأهداف وتجاوزها، بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية.
• الاحتفال بالنجاحات من خلال الاعتراف العلني بمساهمات أعضاء الفريق.
• تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
• توصيل توقعات الأداء بوضوح بناءً على الوصف الوظيفي.
• إقامة علاقات تعاونية ومفتوحة مع الموظفين.
• المشاركة في إدارة النفقات القابلة للتحكم في القسم لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية.
• السعي لتحسين أداء الخدمة وطلب ملاحظات الموظفين.
• فهم تأثير عمليات القسم على الأهداف المالية العامة للعقار.
• حضور الاجتماعات والتواصل مع المديرين التنفيذيين والنظراء والمرؤوسين لتحسين جودة الخدمة.
• إدارة العمليات اليومية لضمان تلبية الجودة والمعايير وتوقعات العملاء.
• التأكيد على رضا الضيوف خلال اجتماعات القسم والتركيز على التحسين المستمر.
• تقديم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك وضع ومراقبة معايير الأداء.
• المشاركة في توظيف الموظفين ومقابلتهم واختيارهم وتعيينهم وترقيتهم.
• تدريب الموظفين على إجراءات السلامة والاستخدام السليم للمعدات والمواد الكيميائية.
• تقديم ملاحظات للأفراد بناءً على ملاحظات سلوكيات الخدمة.
• مراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة المخاوف.
• ضمان إكمال إجراءات التأديب والتوثيق وفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs).
• تطبيق سياسات العقار بشكل عادل ومتسق.
• المشاركة في إجراءات التأديب التصاعدي للموظفين.

المؤهلات والمتطلبات

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة.
• الحد الأدنى 4 سنوات من الخبرة في مجال المشتريات، الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.
• بدلاً من ذلك، درجة لمدة عامين في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة، بالإضافة إلى عامين من الخبرة في مجال المشتريات، الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.

المهارات المطلوبة

• إدارة الأغذية والمشروبات
• عمليات الطهي
• المشتريات وسلسلة التوريد
• عمليات خدمات المطبخ
• الإشراف على الموظفين والقيادة
• إدارة عمليات غرف الأطباق
• إجراءات التنظيف الليلي
• تنظيف وصيانة الرصيف الخلفي
• ترتيبات الحفلات وتقديم الطعام
• إدارة المخزون والتحكم فيه
• استراتيجيات منع الخسائر
• معايير الصرف الصحي والامتثال
• معايير مناولة الطعام
• مهارات التواصل والتعامل مع الآخرين الفعالة
• الإدارة المالية والتحكم في الميزانية
• إدارة الموارد البشرية
• تقديم خدمة عملاء استثنائية

تفاصيل الوظيفة والموقع

هذه وظيفة بدوام كامل ومنصب إداري. يقع مقر العمل في 3243 شارع السلام، جدة، المملكة العربية السعودية، 23613. تتطلب الوظيفة خبرة تتراوح بين 2-5 سنوات. تقع المنطقة في جدة، مكة المكرمة.

تلتزم فنادق ومنتجعات دلتا بأن تكون صاحب عمل يوفر فرصًا متكافئة، ملتزمة بالتنوع والشمول. نحن نقدر الخلفيات الفريدة لشركائنا ونعزز بيئة يرحب فيها بالجميع وتتاح لهم فيها الفرص. تقدم فنادق دلتا من ماريوت تجربة سفر سلسة مصممة للمسافر المتكرر العصري، مع التركيز على تلبية الاحتياجات الأساسية بشكل لا تشوبه شائبة. نحن نتوسع بسرعة عالميًا وندعو الأفراد الذين يستمتعون بالخدمة الهادفة والاهتمام بالتفاصيل لاستكشاف الفرص معنا.

عن الدور

يسعى البنك السعودي الوطني (SNB) إلى توظيف مدير إنتاج تقنية المعلومات للانضمام إلى فريقه في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. هذا المنصب بدوام كامل ضروري لضمان التوافر المستمر والأداء الأمثل لتطبيقات البنك والبنية التحتية لتقنية المعلومات. يركز الدور على تقليل حالات فشل النظام غير المخطط لها، وإدارة عمليات تثبيت الأنظمة وتكوينها وترقيتها لتعزيز إنتاجية الأعمال، والإشراف على المجالات الرئيسية بما في ذلك إدارة قواعد البيانات، وعمليات تقنية المعلومات (الشبكات)، وعمليات تقنية المعلومات (مراكز البيانات). يلعب هذا المنصب دورًا حيويًا في إدارة بيئات إنتاج تقنية المعلومات، وضمان سلاسة العمليات التجارية، ودعم مبادرات تقنية المعلومات الاستراتيجية. سيتمتع المرشح المثالي بفهم قوي لإنتاج وعمليات تقنية المعلومات المصرفية، مع قدرة مثبتة على ترجمة احتياجات العمل إلى حلول فعالة لتقنية المعلومات.

المسؤوليات الرئيسية

• إدارة المشاريع التي تتضمن تقنيات جديدة عبر البنية التحتية للنظام والتطبيقات وقواعد البيانات لضمان التنفيذ السلس وفي الوقت المناسب.
• الإشراف على إدارة الأنظمة، بما في ذلك البنية التحتية للنظام والتطبيقات وقواعد البيانات، لضمان توفر الخدمة لأصحاب الأعمال والعملاء.
• تخطيط وتصميم وتنفيذ إجراءات التعافي من الكوارث للأنظمة والخدمات المثبتة، وضمان النسخ الاحتياطي للأنظمة والبيانات الهامة.
• قيادة وإدارة الفريق في استكشاف الأخطاء وإصلاحها واستعادة المعاملات والخدمات المتأثرة بالحوادث.
• الإشراف على جميع المشاريع والمبادرات، مثل عمليات التنفيذ الجديدة أو إعادة التصميم أو الترقيات، لمعالجة قابلية التوسع واستقرار البنية التحتية للشبكة (الصوت والرقمي والأمن)، وضمان تسليم المشاريع في الوقت المحدد.
• الإشراف على تثبيت وصيانة وتحسين البنية التحتية للشبكة، بما في ذلك الأجهزة والبرامج وروابط الاتصالات، لدعم عمليات الأعمال واحتياجات العملاء.
• الإشراف على تكوين وإعداد البنية التحتية الأمنية، بما في ذلك أجهزة وبرامج الأمان، لضمان الوصول الآمن إلى تطبيقات ومعلومات الأعمال الحيوية.
• إجراء مراجعات أمنية دورية لجميع وصولات النظام والتطبيقات.
• تخطيط وتصميم وتنفيذ مراقبة الأتمتة للخدمات والبنية التحتية لضمان حل الحوادث بشكل استباقي وتعزيز الإنتاجية.
• تخطيط وإدارة تنفيذ مراقبة أداء النظام وإدارة السعة لضمان استقرار الأنظمة والخدمات.
• تقديم تقارير دورية عن حالة النظام للإدارة العليا، توضح تفاصيل توافر خدمات النظام.
• إدارة تسليم مهام الإنتاج، مثل تشغيل الدُفعات والمهام التشغيلية، لضمان النشر في الوقت المناسب للمعاملات وتوافر التقارير حسب متطلبات العمل والعملاء.
• ضمان الاستجابة في الوقت المناسب لجميع التنبيهات، وحل المشكلات أو تصعيدها حسب الاقتضاء، مع التعاون الوثيق مع أصحاب المصلحة في الأعمال لضمان استمرار جودة الخدمة.
• الالتزام بسياسة مكافحة غسيل الأموال وتمويل الإرهاب (AML/CTF) الخاصة بالبنك، والمبادئ التوجيهية، وجميع لوائح مؤسسة النقد العربي السعودي (SAMA) المتعلقة بفتح الحسابات، ومعرفة العميل (KYC)، والعناية الواجبة للعملاء.

المؤهلات والمتطلبات

• يجب أن يكون سعودي الجنسية.
• حاصل على درجة البكالوريوس في علوم الحاسوب أو تقنية المعلومات أو مجال ذي صلة، أو مستوى تعليمي مقبول يكمل بخبرة مصرفية قوية.
• خبرة 5-8 سنوات في مجال أنظمة تقنية المعلومات أو وظائف تقنية المعلومات ذات الصلة، بما في ذلك 3 سنوات على الأقل في مناصب ذات مسؤوليات إدارية متزايدة بشكل تدريجي داخل مؤسسة مالية.
• إظهار المعرفة بإنتاج تقنية المعلومات المصرفية.
• إظهار المعرفة بالعمليات والمتطلبات المصرفية.
• خبرة في ترجمة احتياجات العمل إلى أنظمة وعمليات تقنية المعلومات.

المهارات المطلوبة

• إدارة قواعد البيانات
• عمليات تقنية المعلومات - الشبكات
• عمليات تقنية المعلومات - مراكز البيانات
• إدارة البنية التحتية للنظام
• إدارة التطبيقات
• إدارة قواعد البيانات
• تخطيط وتنفيذ التعافي من الكوارث
• استراتيجيات التنفيذ والنسخ الاحتياطي
• استكشاف الأخطاء وإصلاحها وحل الحوادث
• تصميم وتنفيذ وصيانة البنية التحتية للشبكة
• تكوين وإدارة البنية التحتية الأمنية
• مراقبة أداء النظام
• إدارة السعة
• معرفة بسياسة مكافحة غسيل الأموال وتمويل الإرهاب (AML/CTF)
• فهم إجراءات معرفة العميل (KYC)
• الكفاءة في العناية الواجبة للعملاء

بيئة العمل والتفاصيل

هذا منصب بدوام كامل مقره في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة من 5 إلى 10 سنوات، مع التركيز بشكل خاص على إنتاج وعمليات تقنية المعلومات داخل مؤسسة مالية، بما في ذلك المسؤوليات الإدارية.

• تطوير وتنفيذ استراتيجيات اللوجستيات وسلسلة الإمداد بما يتماشى مع الأهداف التجارية.
• إدارة جميع عمليات اللوجستيات بما في ذلك التخزين، وإدارة المخزون، والنقل، والتوزيع.
• قيادة وتوجيه فريق اللوجستيات، وتعزيز ثقافة الأداء العالي.
• مراقبة الميزانيات وتحديد الفرص لتحقيق الربحية والكفاءة.
• بناء والحفاظ على العلاقات مع الموردين والناقلين.
• تحليل مؤشرات الأداء لتحديد نقاط الاختناق وتنفيذ التحسينات.
• ضمان الامتثال للقوانين التجارية المحلية والدولية ومعايير السلامة.
• التعاون مع الإدارة العليا لضمان سير العمل التشغيلي المتماسك.

• نجاح مثبت في دور قيادي رفيع في اللوجستيات أو إدارة سلسلة الإمداد.
• درجة بكاليوس في إدارة سلسلة الإمداد أو إدارة الأعمال أو اللوجستيات.
• معرفة شاملة بمبادئ سلسلة الإمداد.
• فهم مالي قوي مع خبرة في الميزانية ومراقبة التكاليف.
• مهارات قيادية واتصالية استثنائية.
• يفضل وجود خبرة في السوق السعودي.