أخصائي مشتريات

📢 إعلان وظيفي | باريستا ☕

نبحث عن باريستا سعودي/ـة للانضمام إلى فريقنا.

المتطلبات:

* سعودي/ـة الجنسية
* مهارات جيدة في خدمة العملاء
* الالتزام والانضباط في العمل
* يفضل وجود خبرة سابقة

📍 مكان العمل: الحساء / العيون
📩 للتقديم يرجى إرسال السيرة الذاتية على:
j@**************

نبحث عن مسؤول مشتريات "شاطر" وحركي، يكون هو حلقة الوصل بيننا وبين الموردين. هدفنا الأساسي من هذا الدور هو تأمين احتياجات الشركة (قطاع الأغذية والقهوة) بأفضل جودة ممكنة وبأسعار تنافسية جداً.

المهارات والصفات المطلوبة:
سرعة الاستجابة: الرد الفوري على الاتصالات ورسائل الواتساب شرط أساسي (نحتاج شخص دائماً "على الخط" ومبادر).
قوة التفاوض: مهارة عالية في الإقناع والمساومة للحصول على أفضل الصفقات والأسعار.
الدقة والأمانة: تنظيم الفواتير، مقارنة عروض الأسعار، والتأكد من جودة التوريد.
إدارة الموردين: القدرة على البحث عن موردين جدد وبناء علاقات قوية معهم.

المزايا:
الراتب: يُحدد بعد المقابلة (بناءً على الخبرة والمهارة).
بيئة عمل شبابية، مرنة، وسريعة النمو (Startup).
فرص للتطور المهني مع توسع الشركة.

المتطلبات الإضافية:
يفضل وجود سيارة للتنقل عند الحاجة.
يفضل من لديه خبرة سابقة في قطاع المطاعم والمقاهي.

• إدارة الموردين: تحديد وتقييم واختيار الموردين الموثوقين للمواد الغذائية ولوازم المطبخ لضمان الجودة والفعالية من حيث التكلفة.
• بحث السوق: إجراء أبحاث سوقية منتظمة لضمان الأسعار التنافسية وتوافر المكونات الأساسية، وتكييف استراتيجيات الشراء حسب الحاجة.
• التفاوض على العقود: التفاوض على العقود والأسعار وشروط التسليم مع البائعين لتحقيق قيمة مثلى مع الحفاظ على جودة المنتج.
• المشتريات في الوقت المناسب: ضمان الشراء والتسليم في الوقت المناسب للسلع لتلبية جداول إنتاج المطبخ.
• مراقبة المخزون: مراقبة مستويات المخزون بالتنسيق مع فريق المستودع والمطبخ لمنع نقص أو فائض في المخزون.
• التعاون مع طاقم المطبخ: العمل عن كثب مع الطهاة لفهم متطلبات المنتجات والحفاظ على معايير الجودة العالية.
• إدارة علاقات الموردين: الحفاظ على علاقات قوية مع الموردين الحاليين، وتطوير شبكات موردين جديدة.
• ضمان الامتثال: التأكد من أن جميع العناصر المشتراة تفي باللوائح الصحية ومعايير النظافة.
• طلبات الأقسام: إدارة وتلبية طلبات الشراء من مختلف الأقسام بسرعة وكفاءة.

• درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
• خبرة 4-9 سنوات في المشتريات، ويفضل في صناعة المواد الغذائية والتموين.
• معرفة قوية بالمنتجات الغذائية، والمواد القابلة للتلف، ومعدات المطبخ.
• مهارات تفاوض وتواصل ممتازة.
• إتقان في برامج المشتريات وMS Office.
• مهارات تنظيمية وحل مشكلات قوية.