كاتب إنتاج

نبذة عن الدور

تبحث مصنع الصفا العربية للخبز عن كاتب إنتاج للانضمام إلى فريقها في مكة المكرمة. يركز هذا الدور بدوام كامل على متابعة وتسجيل حركة الإنتاج داخل صالة الإنتاج لضمان دقة البيانات ومطابقتها لسير العمل الفعلي. يتطلب الدور خبرة تتراوح من 0 إلى سنة واحدة.

المسؤوليات الرئيسية

يتولى كاتب الإنتاج مسؤولية مراقبة وتوثيق عمليات الإنتاج بشكل مستمر، بما في ذلك حصر وتسجيل كميات المنتجات المنتجة والمعبأة، وإعداد التقارير الدورية. تشمل المهام الأساسية ما يلي:

• متابعة سير عمليات الإنتاج داخل صالة الإنتاج خلال الوردية.
• تسجيل عدد السلال أو العربات المنتجة والمعبأة بشكل دوري.
• تسجيل بيانات الإنتاج حسب نوع المنتج وخط الإنتاج والوقت.
• حصر إجمالي الإنتاج الفعلي لكل منتج بنهاية الوردية.
• إعداد وتقديم تقرير إنتاج نهاية الوردية متضمنًا الكميات المنتجة والملاحظات.
• متابعة عدد السلال أو العربات الخارجة من خطوط الإنتاج والتأكد من تسجيلها.
• مقارنة الكميات المسجلة خلال الوردية مع الإجمالي النهائي لضمان عدم وجود فروقات.
• تسجيل أوقات توقف خطوط الإنتاج أو انخفاض الإنتاج مع توضيح السبب.
• الإبلاغ عن أي نقص أو زيادة غير طبيعية في الإنتاج للمشرف أو المسؤول.
• التنسيق مع مشرفي الإنتاج والعمال للحصول على المعلومات اللازمة.
• المحافظة على دقة ونظام سجلات الإنتاج وعدم تسجيل أي كمية قبل التأكد منها.
• تسليم سجلات وتقارير الإنتاج للمسؤول المباشر في نهاية كل وردية.
• الالتزام بتعليمات السلامة والصحة المهنية والنظافة ومتطلبات المنشأة.
• تنفيذ أي مهام أخرى مرتبطة بمتابعة وحصر الإنتاج يكلف بها من قبل المسؤول المباشر.

المؤهلات والخبرة

يتطلب هذا الدور مرشحًا يمتلك القدرة على المتابعة الدقيقة والتسجيل المنظم لبيانات الإنتاج. تشمل المتطلبات الأساسية ما يلي:

• خبرة تتراوح من 0 إلى سنة واحدة في مجال ذي صلة.
• القدرة على العمل بدوام كامل.
• مهارات جيدة في الملاحظة والتسجيل الدقيق للبيانات.
• القدرة على إعداد التقارير الأساسية.

بيئة العمل

يعمل كاتب الإنتاج ضمن صالة الإنتاج في مصنع الصفا العربية للخبز بمكة المكرمة، ويتطلب التواجد المستمر لمتابعة سير العمليات. يجب على شاغل الوظيفة الالتزام بمعايير السلامة والنظافة المهنية المتبعة في المنشأة.

معلومات إضافية

الراتب لهذا الدور غير معلن وسيتم تحديده بناءً على المؤهلات والخبرة. هذه فرصة للانضمام إلى فريق عمل في قطاع صناعة الخبز بمكة المكرمة.