محضر أطعمة باردة

نبذة عن الدور

تبحث شركة فؤاد بافقيه وعبدالبديع دقاق للتغذية والترفيه والسياحه عن محضر أطعمة باردة للانضمام إلى فريقها في جدة، مكة المكرمة. يهدف هذا الدور بدوام كامل إلى ضمان إعداد الأطعمة الباردة بكفاءة ووفقاً لأعلى معايير الجودة والسلامة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• تحديد الأدوات والمواد والمستلزمات اللازمة لإعداد الأطعمة الباردة، وضمان صيانتها وتوافرها عند الحاجة.
• إعداد الأطعمة الباردة بما يتوافق مع خطط العمل والجداول الزمنية المحددة.
• توفير المعلومات الدقيقة حول الأطعمة والمكونات المستخدمة والأسعار ذات الصلة.
• الالتزام الصارم بجميع الإجراءات والسياسات المتعلقة بإعداد الأطعمة، بالإضافة إلى تطبيق قواعد وسياسات السلامة العامة.
• الحفاظ على نظافة وترتيب المطبخ ومناطق تحضير الطعام والخدمات، بما يتماشى مع السياسات والإجراءات التنظيمية.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة تتراوح بين 0-1 سنوات في مجال تحضير الأطعمة، ويفضل أن تكون في الأطعمة الباردة.
• القدرة على العمل ضمن فريق والالتزام بالجداول الزمنية.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

بيئة العمل

تتوفر هذه الوظيفة بدوام كامل في مدينة جدة ضمن منطقة مكة المكرمة. يعمل محضر الأطعمة الباردة ضمن بيئة مطبخ احترافية، تتطلب الدقة والالتزام بمعايير الجودة.

معلومات إضافية

الراتب لهذا الدور غير معلن وسيتم تحديده بناءً على الخبرة والمؤهلات. هذه فرصة للانضمام إلى فريق متخصص في قطاع التغذية والترفيه والسياحة.

التقديم

ندعو المهتمين الذين يستوفون المتطلبات المذكورة أعلاه للتقديم على هذا الدور.