اخصائي نطق وتخاطب

إعداد وإنتاج المخبوزات والمعجنات وفق الوصفات والمعايير المعتمدة، مع المحافظة على جودة المنتجات وسلامة الغذاء وكفاءة التشغيل.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد وتجهيز وإنتاج المخبوزات والمعجنات بمختلف أنواعها.
• وزن وخلط المكونات وفق الوصفات المعتمدة.
• تشغيل ومتابعة الأفران ومعدات المخبز.
• مراقبة جودة المنتجات والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
• المحافظة على نظافة منطقة العمل والمعدات والأدوات.
• الالتزام بإجراءات الصحة والسلامة الغذائية.
• متابعة المخزون والإبلاغ عن احتياجات المواد الخام.
• تخزين المواد والمنتجات بالطريقة الصحيحة وفق معايير السلامة.
• المساهمة في تقليل الهدر والمحافظة على جودة الإنتاج.

المؤهلات والخبرات:

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال المخابز أو إنتاج المعجنات والمخبوزات.
• معرفة بأساسيات التخمير والعجن والخبز.
• الإلمام بمعايير سلامة الغذاء والتخزين.

المهارات المطلوبة:

• الدقة في القياس وإعداد الوصفات.
• القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بخطط الإنتاج.
• مهارة تشغيل معدات وأفران المخابز.
• القدرة على العمل ضمن فريق.

نبحث عن مهندس تدفئة وتهوية وتكييف (HVAC) ذي خبرة للانضمام إلى فريقنا والمساهمة في تصميم وتنفيذ أنظمة تكييف الهواء الفعالة. ستكون مسؤولاً عن تحليل متطلبات المشروع، وإعداد التصاميم الهندسية، والإشراف على تركيب وصيانة الأنظمة لضمان أداء مثالي. يتطلب الدور مهارات تحليلية قوية، ومعرفة واسعة بمعايير HVAC، والقدرة على العمل بشكل مستقل وضمن فريق.

نحن شركة استشارات هندسية