محضر أطعمة باردة

نبذة عن الدور

تبحث شركة البلاد الثانية للسياحة عن محضر أطعمة باردة للانضمام إلى فريقها في جدة، مكة المكرمة. يركز هذا الدور بدوام كامل على إعداد الأطعمة الباردة وضمان جودتها ونظافة بيئة العمل.

المسؤوليات الرئيسية

• تحديد وتجهيز الأدوات والمواد والمستلزمات اللازمة لإعداد الأطعمة الباردة، مع ضمان توافرها الدائم.
• إعداد الأطعمة وفقاً لخطط العمل والجداول الزمنية المحددة.
• توفير المعلومات الدقيقة المتعلقة بالأطعمة والمكونات والأسعار عند الحاجة.
• الالتزام الصارم بجميع الإجراءات والسياسات المتعلقة بتحضير الأطعمة، بالإضافة إلى تطبيق قواعد وسياسات السلامة العامة.
• المحافظة على نظافة وترتيب المطبخ ومناطق تحضير الطعام والخدمات، بما يتوافق مع السياسات والإجراءات المعمول بها.

المؤهلات والخبرات

• خبرة تتراوح بين 0-1 سنة في مجال تحضير الأطعمة، ويفضل أن تكون في الأطعمة الباردة.
• القدرة على تحديد وتجهيز المواد والمستلزمات بكفاءة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

بيئة العمل

يعمل محضر الأطعمة الباردة ضمن فريق المطبخ في جدة، مكة المكرمة، في بيئة عمل ديناميكية تتطلب الدقة والالتزام بالجودة والنظافة.

نوع التوظيف

هذه الوظيفة بدوام كامل.

التقديم

لم يتم الكشف عن تفاصيل الراتب لهذه الوظيفة. ندعو المهتمين الذين يستوفون المتطلبات المذكورة أعلاه للتقديم.