Supervisor-Restaurant📣 إعلان
في فنادق دبليو
منذ 4 ساعات تقريباً
| نوع العقد | دوام كامل | |
| طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
| الموقع | الرياض |
عن الدور
تبحث فنادق دبليو عن مشرف مطعم متخصص للانضمام إلى فريقنا في الرياض، المملكة العربية السعودية. هذا المنصب بدوام كامل، وليس إداريًا، ويقع في الحي المالي ويركز على المساهمة في تجربة الضيافة من خلال ضمان معايير خدمة استثنائية، وتعزيز بيئة فريق إيجابية، والحفاظ على التميز التشغيلي داخل المطعم.
المسؤوليات الرئيسية
- ضمان تعاون الموظفين لتقديم أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف.
- فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي أوجه قصور للحفاظ على المعايير المهنية.
- إكمال مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك الإعداد والتنظيف وتأمين المباني.
- فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، والتطبيق السليم لنظام "الوارد أولاً يصرف أولاً" (FIFO)، والنظافة.
- إكمال قوائم الجرد المجدولة وإدارة تخزين وطلب الإمدادات اللازمة.
- مراقبة قاعات الطعام لضمان توفر المقاعد، وملاحظة جودة الخدمة، وضمان سلامة الضيوف ورفاهيتهم.
- إكمال أوامر العمل لإصلاحات الصيانة اللازمة.
- مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وتقديم المشورة لهم وتأديبهم وتحفيزهم وتوجيههم.
- العمل كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.
- الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن.
- الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للإدارة.
- إكمال تدريب وشهادات السلامة المطلوبة.
- ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين في جميع الأوقات.
- الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة وحماية أصول الشركة.
- الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة.
- توقع ومعالجة احتياجات خدمة الضيوف، بما في ذلك مساعدة الأفراد ذوي الإعاقة.
- شكر الضيوف بتقدير حقيقي لولائهم.
- التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية.
- تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الزملاء.
- دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين.
- ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.
- تحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو وفورات التكاليف.
- قراءة وفحص المعلومات بصريًا بتنسيقات متنوعة، بما في ذلك الطباعة الصغيرة.
- فحص الأدوات والمعدات أو الآلات بصريًا لتحديد العيوب.
- الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل.
- نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة.
- الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المتفاوتة وتدويرها والتلاعب بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين.
- التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة.
- الصعود والنزول على الدرج و/أو منحدرات الخدمة.
- الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء.
- أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.
المؤهلات والمتطلبات
- يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- مطلوب خبرة عمل ذات صلة لمدة سنتين على الأقل.
- مطلوب خبرة إشرافية لمدة سنة واحدة على الأقل.
المهارات المطلوبة
- العمل الجماعي والتعاون
- معايير استثنائية لخدمة الضيوف والعملاء
- إدارة المخزون
- إصلاح الصيانة
- التوظيف والتدريب
- جدولة الموظفين
- تقديم المشورة والتأديب للموظفين
- تحفيز الموظفين وتوجيههم
- الالتزام بسياسات السلامة والأمن
- الحفاظ على مظهر مهني
- السرية
- حماية الأصول
- حل المشكلات
- التواصل الفعال
- علاقات شخصية قوية
- ضمان الجودة
- قيادة الكفاءة التنظيمية
- تحسين الإنتاجية
- تنفيذ تدابير وفورات التكاليف
بيئة العمل والموقع
هذا منصب بدوام كامل، وليس إداريًا، ويقع في الحي المالي بالرياض، المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور الالتزام بسياسات الشركة وسياسات السلامة، ويتضمن تفاعلًا مباشرًا مع الضيوف وأعضاء الفريق في بيئة مطعم.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ Supervisor-Restaurant
- وظائف Business Development Manager في الرياض
- وظائف Sales Manager في الرياض
- وظائف ممثل مبيعات في الرياض
- وظائف Marketing Specialist في الرياض
- وظائف Human Resources Specialist في الرياض
- مجالات وظيفية أخرى في الرياض
- وظائف Business Development Manager في الرياض
- وظائف Sales Manager في الرياض
- وظائف ممثل مبيعات في الرياض
- وظائف Marketing Specialist في الرياض
- وظائف Human Resources Specialist في الرياض
- وظائف Truck Driver في الرياض
- وظائف منسق التسعير ودعم المبيعات اللوجستية في الرياض
- وظائف Sales Specialist في الرياض
- وظائف محاسب عام في الرياض
- وظائف شيف بيكري في الرياض
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف عامل تنظيف وخدمة منزلي في الخبر
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الدمام
- وظائف أخصائي مشتريات في جدة
- وظائف محاسب عام في المبرز
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في بريدة
- وظائف مشرف انتاج في مكة المكرمة
- وظائف منسق زهور في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في احد رفيده
- وظائف مقدم طعام (ويتر) في راس تنورة
- وظائف مصور فوتوغرافي في الرياض