مدير ضيافة

نبذة عن الدور

تبحث شركة ديم للأدوية عن مدير ضيافة سعودي طموح وقيادي للانضمام إلى فريقها في مكة المكرمة، وتحديداً في جدة. سيتولى شاغل الوظيفة مسؤولية إدارة ومتابعة تشغيل منتجع ريفي يقع شمال جدة، والعمل بشكل مباشر مع الإدارة العليا لتحويل الخطط والأفكار إلى واقع ملموس ونتائج فعالة. هذا الدور بدوام كامل ويتطلب خبرة تتراوح بين 2-5 سنوات.

المسؤوليات الرئيسية

يتضمن هذا الدور تطوير الخطط والإجراءات التشغيلية لإدارة عمليات الضيافة، والإشراف المباشر على كافة جوانب التشغيل. تشمل المهام الأساسية ما يلي:

• إدارة التشغيل اليومي للمنتجع والإشراف على فرق العمل المختلفة.
• متابعة تجربة الضيوف وضمان جودة الخدمة والضيافة المقدمة.
• الإشراف على تشغيل الأكواخ والمطعم والمرافق الترفيهية، بالإضافة إلى ضمان مستويات النظافة والصيانة.
• تطبيق هوية ومعايير الضيافة الخاصة بالمنتجع.
• تنفيذ ومتابعة الخطط والأفكار التطويرية والتسويقية للمنتجع.
• متابعة الإيرادات والمصروفات وتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية المحددة.
• حل المشكلات التشغيلية ورفع تقارير دورية ومنتظمة للإدارة.

تطوير العمليات التشغيلية

سيكون مدير الضيافة مسؤولاً عن الإشراف المباشر على تخطيط وتنظيم وإدارة أعمال الضيافة بما يتوافق مع الخطط التشغيلية والأهداف المحددة. يتضمن ذلك متابعة كافة العمليات المعتمدة، وضمان توافر الموارد التقنية والبشرية اللازمة لضمان سير العمليات اليومية بأكبر كفاءة وفعالية ممكنة.

المؤهلات والخبرات

يتطلب هذا الدور مرشحاً يمتلك المهارات والخبرات التالية:

• خبرة تتراوح بين 2-5 سنوات في مجال الضيافة أو إدارة المنتجعات.
• شخصية قيادية، عملية، ومبادرة.
• القدرة على إدارة الفريق وتحمل المسؤولية الكاملة.
• المرونة في أوقات العمل، بما في ذلك نهاية الأسبوع.

ملخص الدور

نبحث عن شخص تنفيذي قادر على استلام الأهداف، قيادة الفريق بفعالية، ومتابعة سير العمليات حتى تحقيق النتائج المرجوة. هذا الدور يتطلب التزاماً بتحقيق التميز في خدمة الضيوف وإدارة العمليات بكفاءة عالية.